r
Nosalty Logó

Grillezett zöldségek juhtúrós öntettel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Grillezett zöldségek juhtúrós öntettel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A juhtúrós öntethez

Összesen 549 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A juhtúrós öntethez

Összesen 1094 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A juhtúrós öntethez

Összesen 83 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    548.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    230 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    487.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    276 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4121 micro
Összesen 549 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33 g

Zsír

  • Összesen
    78.3 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1096.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    460 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.4 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    974.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    228 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    120 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    551 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8242 micro
Összesen 1094 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    83.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    630 micro
Összesen 83 Kcal

Hozzávalók

A zöldségekhez

A juhtúrós öntethez

Elkészítés

A zöldségekhez

  1. Az újkrumplikat héjában megfőzzük, és hosszában félbevágjuk, a bébicukkinikket is hosszában elfelezzük, a padlizsánt hosszában 0,5 cm széles szeletekre vágjuk.
  2. Valamennyi zöldséget bekenjük olívaolajjal, a padlizsánt és a cukkinit bedörzsöljük zúzott fokhagymával, és csöpögtetünk rájuk citromlevet.
  3. Előmelegített grillserpenyőben oldalanként 5-7 perc alatt megsütjük a zöldségeket.
  4. Sütés közben vagy közvetlenül utána sózzuk. (Ha kedvünk tartja, csíkos mintázat helyett rácsosra is süthetjük a zöldségeket, ekkor a rácsozatra ferdén helyezzük a zöldségeket, majd fordításnál ellentétes irányban álljon a zöldség.)
  5. A juhtúrós öntet hozzávalóit összekeverjük, és a grillezett zöldségekhez kínáljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 24476
  • Feltöltés dátuma: 2010. július 03.

Ajánló

A grillezett padlizsán szeletekre kenhetünk juhtúrót, feltekerve, öntettel meglocsolva kínálhatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A nyár a grillezések időszaka. Aki nem teheti meg azt, hogy a szabadban grillezzen, ragadjon bátran grillserpenyőt, hiszen azzal is könnyen előállíthatjuk a jobbnál jobb grillezett ételeket.A grillserpenyős konyhai grillezés természetesen nem alkalkmas arra, hogy nagyobb társaság részére süssünk, de 2-4 fő részére egy finom nyári ebédet vagy vacsorát könnyen összeállíthatunk.

Hozzászólások

Hozzávalók

A zöldségekhez

A juhtúrós öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.