r
Nosalty Logó

Gombás töltött tojás

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Gombás töltött tojás
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tojáshoz

A mártáshoz

A tetejére

Összesen 382 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tojáshoz

A mártáshoz

A tetejére

Összesen 1527 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tojáshoz

A mártáshoz

A tetejére

Összesen 135 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    775.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    259 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    127.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    215 micro
Összesen 382 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.6 g

Zsír

  • Összesen
    103.3 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1082 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3103.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    1037 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    904 mg
  • Nátrium
    948 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    509.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    877 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    233 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    777 mg
  • Retinol - A vitamin:
    866 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    858 micro
Összesen 1527 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 135 kcal

Hozzávalók

A tojáshoz

A mártáshoz

A tetejére

Elkészítés

A tojáshoz

  1. Vajból és lisztből rántást készítünk, felöntjük tejjel, és mártás sűrűségűre főzzük.
  2. Sózzuk, borsozzuk. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.
  3. A gombát felaprítjuk, és a hagymával együtt pirítjuk.
  4. Ételízesitővel, sóval, borssal, petrezselyemmel fűszerezzük, és sütjük is.
  5. A tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kiszedjük, és villával összetörjük.
  6. Hozzákeverünk 2 ek mártást, majd összekeverjük a pirított gombával.
  7. Egy hőálló edényt kivajazunk, a mártás felét beleöntjük. Erre ültetjük a fél tojásokat. Megtöltjük a gombás töltelékkel. A maradék mártást kevés tejjel higítjuk, és a tojásokat bevonjuk vele.
  8. Kevés zsemlemorzsát szórunk rá, majd reszelt sajtot. Meglocsoljuk pár kanál tejföllel, és sütjük.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5754
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gombás töltött tojás
Salamon Csilla 1202 recept

Kicsit feltuningolt. :)

Hozzávalók

A tojáshoz

A mártáshoz

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek