Töltött tojásmadárkák

Name: Töltött tojásmadárkák
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Főtt tojás; 1 db Burgonya főtt; 12 szem Fekete bors; 1 kis db Cékla; 1 db Kígyóuborka kisebb; 3 szál Petrezselyem fodros; 0 ízlés szerint Só

Salamon Csilla

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2 db főtt tojás
1 db burgonya (főtt)
12 szem fekete bors
1 kis db cékla
1 db kígyóuborka (kisebb)
3 szál petrezselyem (fodros)
só ízlés szerint

169

Kalória

10.3g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

295.8g

Víz

223.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

60g főtt tojás

93 kcal
50g burgonya

29 kcal
0g fekete bors

0 kcal
60g cékla

17 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 169 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g fekete bors

0 kcal
120g cékla

35 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 338 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

16.2g főtt tojás

25 kcal
13.5g burgonya

8 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16.2g cékla

5 kcal
53.8g kígyóuborka

8 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
74 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
295.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 169 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
448 mg

Ásványi anyagok

Összesen
895.9 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
148 mg
Vas
4 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
591.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
390 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
356 micro
β-crypt
113 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
686 micro

Összesen 338 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

A főtt tojást kettévágjuk, a sárgáját összekeverjük a főtt krumplival és sózzuk.
A krumpliból megformázzuk a madárkák testét és beleültetjük a tojás fehér részébe.
Fejüket is megformázzuk és fogvájóval a testére helyezzük.
Egész bors a szemei. A céklából pedig a csőrét készítjük el.
Uborkából kivágjuk a farktollait. Fodros petrezselyem a szárnyai.