Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körözöttel töltött tojás

Körözöttel töltött tojás
Körözöttel töltött tojás
40 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A töltött tojás nem csak finom, hanem nagyon jól is mutat egy hidegtálon. A húsvéti asztalt is fel lehet vele dobni, különösen ha egy pici plusz munkával helyes csirkéket készítünk belőle, ahogy az a fázisfotókon is látható. Ez a kőrözöttes változata a töltött tojásnak nekünk nagyon bejött.


hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kétféle túrót (de lehet csak juhtúró vagy csak tehéntúró is, ízlés szerint) egy tálba tesszük.
  2. Hozzáadjuk a puha vajat, a nagyon apróra vágott hagymát, az őrölt köményt és a sót.
  3. Egy mixelőrúddal összekeverjük, krémesítjük.
  4. A főtt tojásokat hosszában kettévágjuk. (Ezt egy hegyes kis késsel most cakkosra vágtam.)
  5. A tojások sárgáját is a túróhoz keverjük.
  6. Elfelezzük, a felébe apróra vágott snidlinget, a másik felébe pirospaprikát keverünk.
  7. Egy nyomózsákba töltjük a kétféle masszát, és a fél tojásokba nyomjuk.
  8. Ha marad a töltelékből, félbevágott paradicsomra nyomva is finom és mutatós.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 334
elküldve: 2
receptkönyvben: 335
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

azila

Mióta szakács: 2011.01.09.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

húsvéti tojás, kemény tojás töltve, kőrözött tojással

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

iszaka
iszaka Wed, 2012-03-07 22:52

Szia Azila, már többször megcsináltam a juhtúrós verziót - mindenkinek nagyon ízlett és állandóan a kívánságlistán van! Köszönöm a receptet! A

Évipeti
Évipeti Tue, 2011-12-27 19:41

Nagyon guszta a tálalás, tetszik!
Köszi a tippet! Szilveszterkor ez lesz az egyik "menü":)

423
főtt tojás 6 db
juhtúró 12.5 dkg
tehéntúró 12.5 dkg
vaj 8 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
snidling 0 ízlés szerint