Tejfölös-sonkás töltött tojás

Name: Tejfölös-sonkás töltött tojás
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Főtt tojás; 2 dl Tejföl; 10 dkg Gépsonka; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Paprika; 50 g Csemegekukorica; 50 g Kolbász meg amit találunk otthon: répakocka, lila hagyma, snidling, maradék főtt husi

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db főtt tojás
2 dl tejföl
10 dkg gépsonka
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db paprika
50 g csemegekukorica
50 g kolbász (meg amit találunk otthon: répakocka, lila hagyma, snidling, maradék főtt husi)

593

Kalória

37.9g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

260.6g

Víz

785.3g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

200g főtt tojás

310 kcal
67g tejföl

132 kcal
33g gépsonka

46 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g paprika

5 kcal
17g csemegekukorica

14 kcal
17g kolbász

75 kcal

Összesen 593 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

600g főtt tojás

930 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g gépsonka

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g paprika

16 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g kolbász

226 kcal

Összesen 1782 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

50.4g főtt tojás

78 kcal
16.8g tejföl

33 kcal
8.4g gépsonka

12 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.4g paprika

1 kcal
4.2g csemegekukorica

4 kcal
4.2g kolbász

19 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.9 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
785 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1630.6 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
177 mg
Vas
3 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
423 mg
Nátrium
923 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
260.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
607 mg
Retinol - A vitamin:
377 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
910 micro

Összesen 593 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
113.6 g

Zsír

Összesen
127.3 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
2356 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4891.9 g
Cink
7 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
530 mg
Vas
8 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
1269 mg
Nátrium
2769 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
781.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1161 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
522 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
1822 mg
Retinol - A vitamin:
1130 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
311 micro
β-crypt
125 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2731 micro

Összesen 1782 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
411.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
233 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, majd kettévágjuk őket, és a sárgájukat kiszedjük.
A fehérjéket talpára állítvatepsibe rakjuk (a csúcsosabbik végét picit levágjuk,hogy megálljon a "lábán", az így levágott fehérje is mehet a sárgájához).
A sárgákat villával összetörjük, belerakjuk a tejfölt, sót, borsot, az apróra kockázott gépsonkát meg amit még szeretnénk, és jól összekeverjük, hogy a tojás a tejföllel krémes állagúvá váljon. (Tehetünk bele apróra vágott paprikát, kukoricát, lila hagymát, kolbászt, maradék főtt husit, stb.)
A tölteléket egyenként belekanalazzuk a fehérjékbe jó púposan. Majd akár sajtot is reszelhetünk a tetejére és a sütőbe toljuk.
Ha már a sajt kezd pirosodni a tetején kivesszük.