Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gazpacho Palanettől

Gazpacho Palanettől
Gazpacho Palanettől
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a különleges, ám nagyon egyszerűen elkészíthető zöldségleves leginkább egy multivitamin italhoz hasonlít, azonban ez a változat főzés nélkül készül, cukor- és adalékanyagmentes, megőrizve a friss zöldségek minden tápanyagtartalmát és zamatát.

A nagy nyári melegben kifejezetten üdítő frissítő, tetszés szerint feldobhatjuk jégkockával vagy jégkásával.

A megadott mennyiség 6 főre elegendő, tartalmas főétel elé vagy egy sima délutáni frissítőnek ajánlom.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomot és az uborkát meghámozzuk (végső esetben szoktam csak meghámozni ezeket a zöldségeket, de itt azért muszáj, hogy ne legyen túl darabos a végeredmény, és minél könnyebben át tudjuk passzírozni a szűrőn, hogy finom krémes állagú legyen), és a többi zöldséggel együtt kisebb darabokra vágjuk.
  2. Késes aprítóban alaposan ledaráljuk, minél pépesebb legyen, ez nagyon fontos! Ha a zöldségek nem elég levesesek, egy kevés hideg vizet adjunk hozzá.
  3. Ha mindent ledaráltunk, sűrű szövésű szitán engedjük át az egész masszát. Ízesítsük a fűszerekkel, nyugodtan kóstolgassuk menet közben.
  4. Tálalás előtt pár órára tegyük hűtőbe!
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 449
elküldve: 1
receptkönyvben: 33
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Palanett

Mióta szakács: 2016.05.09.
31 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: spanyol
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

spanyol hideg leves, levesturmix

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

81
paradicsom 6 közepes db
kígyóuborka 1 közepes db
lila hagyma 2 kis fej
fokhagyma 2 gerezd
halványító zeller 1 közepes szár
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
olívaolaj 3 ek
balzsamecet 2 teáskanál
1 kávéskanál
bors 1 késhegynyi
bazsalikom 1 teáskanál
víz 2 dl
fűszerpaprika 2 teáskanál