r
Nosalty Logó

Frissen sült libamell meleg salátával

janettaylor
Frissen sült libamell meleg salátával
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Meleg saláta

Bőrös libamell

1058
Kalória
33.2g
Fehérje
39.5g
Szénhidrát
86.6g
Zsír
472.5g
Víz
178.1g
Koleszterin
11.1g
Élelmi rost
20.7g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Meleg saláta

Bőrös libamell

Összesen 1058 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Meleg saláta

Bőrös libamell

Összesen 4231 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Meleg saláta

Bőrös libamell

Összesen 143 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33.2 g

Zsír

  • Összesen
    86.6 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1218.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    588 mg
  • Nátrium
    322 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    472.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1933 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    6576 micro
  • β-karotin
    16418 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1322 micro
Összesen 1058 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    132.8 g

Zsír

  • Összesen
    346.5 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    165 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    713 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4873.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    711 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    362 mg
  • Foszfor
    2353 mg
  • Nátrium
    1287 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    158 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

Víz

  • Összesen
    1890 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7730 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    234 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    457 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    421 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    455 micro
  • α-karotin
    26304 micro
  • β-karotin
    65672 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    8 micro
  • Lut-zea
    5287 micro
Összesen 4231 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    63.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    888 micro
  • β-karotin
    2217 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 143 kcal

Elkészítés

Meleg saláta

  1. A zöldségeket a madársaláta kivételével tetszőlegesre aprítjuk, a gránátalma magjait felszabadítjuk.
  2. Vajon üvegesre pirítjuk az aprított hagymánkat, majd hozzáadjuk az édesköményt és a répát. Roppanósra készítjük. Fűszerünk kizárólag a só.
  3. Jöhet bele a madársaláta, miközben a friss csokor bazsalikomból az almaecet és a szőlőmagolaj hozzáadásával elkészítjük a dresszingünket.
  4. Összekeverjük a salátánkat és a dresszinget, majd belerakjuk a gránátalmamagokat is, és már kész is.

Bőrös libamell

  1. A libamelleket alaposan megmossuk, és megtisztítjuk az esetleges tokoktól. Beirdaljuk, sózzuk és borsozzuk.
  2. Serpenyőben pirosra sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p

Az első főzés az új otthonunkban.

További receptek

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (főként argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurri szósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Házi libatöpörtyű

Aki szereti a töpörtyűt, az tudja, hogy frissen és ropogósan a legjobb. Ha magunknak megsütjük otthon, akkor tutira nagyon fog ropogni a fogunk alatt. Nem mellesleg, el tudunk rakni egy nagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.