r
Nosalty Logó

Franciasaláta töltött tojással Brigitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Brigi
Franciasaláta töltött tojással Brigitől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A salátához

A tojáshoz

Díszítéshez

Összesen 502 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A salátához

A tojáshoz

Díszítéshez

Összesen 3007 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A salátához

A tojáshoz

Díszítéshez

Összesen 102 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    418 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    934 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    299 mg
  • Nátrium
    336 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    203.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    251 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    313 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    385 micro
Összesen 502 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    127.1 g

Zsír

  • Összesen
    172.2 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    2508 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5604.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    228 mg
  • Kálcium
    1375 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    1794 mg
  • Nátrium
    2013 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.4 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1222 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1508 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    532 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    1877 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1473 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    325 micro
  • β-crypt
    137 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2311 micro
Összesen 3007 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 102 Kcal

Hozzávalók

A salátához

A tojáshoz

Díszítéshez

Elkészítés

A salátához

  1. A zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük (többnyire olyat vásárolok, amiben zöldborsó, kukorica, répa, burgonya van).
  2. A 10 tojást keményre főzzük.
  3. A tojásokat félbevágjuk, és a sárgáját egy tálba tesszük, villával összenyomkodjuk, sózzuk, borsozzuk, 2 evőkanál mustárt teszünk hozzá és olajat, majd a 9 db fél tojásba visszatöltjük.
  4. A maradék tojás masszát tejföllel, a többi mustárral, citromlével elkeverjük.
  5. Beleaprítjuk a maradék tojást, az almát kockákra vágjuk, a csemegeuborkát szintén apróra, és a főtt zöldségeket is belekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
  6. Egy tálba tesszük, a tetejére ültetjük a tojásokat, díszítésként a parmezánt elkeverjük pirospaprikával, és a tojások köré szórjuk.
  7. Kisebb citrom darabokat helyezhetünk rá, és apróra vágott csemegeuborkát.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3133
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 19.

Receptkategóriák

Általában karácsony vagy szilveszter táján szoktam készíteni ilyesmi salátát. Lehet dúsítani lilahagymával, vagy ha tavasszal készül, akkor akár újhagymával is. Érdemes egy nappal előbb elkészíteni, így az ízek jobban összeérnek.

Hozzászólások

Hozzávalók

A salátához

A tojáshoz

Díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.