r
Nosalty Logó

Flódni rétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Flódni rétes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A külső burokhoz

A palacsintához

A máktöltelékhez

A diótöltelékhez

Az almatöltelékhez

Összesen 1419 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A külső burokhoz

A palacsintához

A máktöltelékhez

A diótöltelékhez

Az almatöltelékhez

Összesen 8504 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A külső burokhoz

A palacsintához

A máktöltelékhez

A diótöltelékhez

Az almatöltelékhez

Összesen 261 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    64.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1861.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    788 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    652 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    187.1 g
  • Cukor
    103 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 1419 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    189.5 g

Zsír

  • Összesen
    386 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    198 g
  • Koleszterin
    948 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11166.5 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    200 mg
  • Kálcium
    4727 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    1417 mg
  • Foszfor
    3910 mg
  • Nátrium
    802 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    28 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1122.5 g
  • Cukor
    617 mg
  • Élelmi rost
    91 mg

VÍZ

  • Összesen
    900.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1054 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    652 micro
  • Kolin:
    767 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1021 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    343 micro
  • β-crypt
    78 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1198 micro
Összesen 8504 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    342.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 261 Kcal

Hozzávalók

A külső burokhoz

A palacsintához

A máktöltelékhez

A diótöltelékhez

Az almatöltelékhez

Elkészítés

A külső burokhoz

  1. A máktöltelékhez a cukrot a vízzel felforraljuk és hozzáadjuk a mákot és a mazsolát. Hűlni hagyjuk.
  2. A diótölteléket az előzőekhez hasonlóan elkészítjük.
  3. Az almatöltelékhez a meghámozott almát durva reszelőn lereszeljük. Olvasztott vajon 10 perc alatt megpároljuk. Tűzről levesszük és a cukorral és a morzsával összekeverjük. Fahéjjal és reszelt citromhéjjal ízesítjük.
  4. Minden töltelékkel megkenünk 6-6-6 db palacsintát, feltekerjük és az elvékonyodóvégeiket levágjuk.
  5. Egy csomag réteslapot nedves konyharuhán egymásra terítünk úgy, hogy közben a lapokat megkenjük egy kevés olajjal és meghintjük egy kevés morzsával (így nem tapadnak össze).
  6. A felénk eső oldalára egy csíkban lerakunk 3 diós palacsintát, mögé szintén egy sorban 3 mákos kerül és a tetejére pedig az almás. A rétest feltekerjük, megolajozott tepsire tesszük és olajjal megkenjük.A másik rétest is e szerint elkészítjük.
  7. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 20 percig sütjük.
  8. Melegen tálaljuk: egy rudat 8 szeletre vágjunk fel.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 25449
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 10.

Ajánló

Vanília mártás illik hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A decemberi Prima Konyha Magazinban találtam ezt a receptet. Tulajdonképpen palacsinta, ünnepi ruhába öltöztetve.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kiki! Nagyon köszönöm a receptet! Én még egyet egyszer?sítettem rajta, és nem palacsintába, hanem egy-egy réteslapba tekertem a tölteléket, és a csíkokat még egy lapba. Nagyon finom lett. Barátokkal ettük, és többen is áradoztak, hogy ez mekkora ötlet, nagyon szeretik a flódnit, csak milyen macerás megcsinálni. :)

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! kiki

Hozzávalók

A külső burokhoz

A palacsintához

A máktöltelékhez

A diótöltelékhez

Az almatöltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.