Finom húsleves sok zöldséggel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
AnitaSztaricsek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
167g sertéshús277 kcal
-
107g sárgarépa39 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
67g karalábé13 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
3g fokhagyma3 kcal
-
5g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
42g cérnametélt155 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
618
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1000g sertéshús1660 kcal
-
640g sárgarépa234 kcal
-
270g fehérrépa172 kcal
-
400g karalábé80 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
60g leveskocka200 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
30g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
250g cérnametélt928 kcal
-
3000g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
3710
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
15.5g sertéshús26 kcal
-
9.9g sárgarépa4 kcal
-
4.2g fehérrépa3 kcal
-
6.2g karalábé1 kcal
-
9.3g burgonya5 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
0.9g leveskocka3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
2.8g vöröshagyma1 kcal
-
3.9g cérnametélt14 kcal
-
46.5g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
57
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 45.6 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4548.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 577 mg
-
Nátrium 3655 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 865.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 803 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 3301 micro
-
β-karotin 7945 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
618
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 273.6 g
Zsír
-
Összesen 103.9 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 640 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 27289.8 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 434 mg
-
Kálcium 688 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 721 mg
-
Foszfor 3460 mg
-
Nátrium 21928 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415.5 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 59 mg
VÍZ
-
Összesen 5195.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4816 micro
-
B6 vitamin: 11 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 372 mg
-
D vitamin: 210 micro
-
K vitamin: 268 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 87 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1013 micro
-
Kolin: 766 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 19805 micro
-
β-karotin 47668 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6 micro
-
Lut-zea 1997 micro
Összesen
3710
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 422.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 307 micro
-
β-karotin 739 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
57
kcal
Hozzávalók
-
1 kg sertéshús
-
8 közepes db sárgarépa
-
3 közepes db fehérrépa
-
1 nagy db karalábé
-
6 közepes db burgonya
-
4 db zellerlevél
-
8 szál petrezselyem
-
6 db leveskocka
-
5 gerezd fokhagyma
-
5 teáskanál só
-
1 teáskanál bors
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
2 kávéskanál fokhagymapor
-
2 közepes db vöröshagyma
-
25 dkg cérnametélt
-
1 ek ételízesítő
Elkészítés
- Először a húsos csontot fel rakjuk főni egy jó órára egy külön edényben.
- A zöldségeket, illetve a krumplit meghámozzuk, majd összevágjuk.
- Miután az 1 óra eltelt, a húst kivesszük, lemossuk és egy jó nagy edénybe, kb. 5-6 literesbe, belehelyezzük a húst , illetve a leveskockákat és a hagymákat, felöntjük vízzel, és fedő alatt ismét egy órát főzzük.
- Ezután jöhetnek bele az egyéb fűszerek, egy kis ételízesítő is mehet bele nyugodtan (1-2 ek) , illetve a zöldségek, ismét kb. 35 percig, alacsony lángon, fedő alatt puhára főzzük őket, majd a legvégén a zellerszálakat, illetve a petrezselyemszálakat beledobjuk, és kb. negyed órát főzzük fedő alatt. Ízlés szerint, aki gondolja, tehet még bele sót vagy borsot. A kifőzött cérnametélttel találjuk!
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 53
- Össznézettség: 4972
- Feltöltés dátuma: 2021. február 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
AnitaSztaricsek
26 recept