r
Nosalty Logó

Feketeerdő torta Dynától

NS
Feketeerdő torta Dynától
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A fehér krémhez

A csokikrémhez

A meggyes krémhez

A díszítéshez

815
Kalória
15.6g
Fehérje
86.5g
Szénhidrát
47.6g
Zsír
197.9g
Víz
320.7g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
49.6g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A fehér krémhez

A csokikrémhez

A meggyes krémhez

A díszítéshez

Összesen 815 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A fehér krémhez

A csokikrémhez

A meggyes krémhez

A díszítéshez

Összesen 4891 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A fehér krémhez

A csokikrémhez

A meggyes krémhez

A díszítéshez

Összesen 199 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    47.6 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    321 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1116.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    463 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    86.5 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    197.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    476 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    431 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    541 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    303 micro
Összesen 815 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    93.7 g

Zsír

  • Összesen
    285.8 g
  • Telített zsírsav
    169 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1924 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6701 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    1693 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    401 mg
  • Foszfor
    2776 mg
  • Nátrium
    1643 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    519 g
  • Cukor
    297 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    1187.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2854 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    399 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    246 micro
  • Kolin:
    1019 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2584 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    3247 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1818 micro
Összesen 4891 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 199 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukor 2/3-ával. Egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját, az olvasztott vajat, óvatosan belekeverjük a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet.
  2. 22 cm-es tortaformába öntjük. 180 fokon megsütjük. A kihűlt piskótát 3 részre vágjuk.
  3. A meggylevet a pudingporral és a cukorral sűrűre főzzük, és még forrón a magozott, vágott meggyet beletesszük.
  4. A tejszínhabot cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a feloldott zselatint és a pálinkát.
  5. A csokis krémet is elkészítjük úgy, mint a fehéret, csak beleszitáljuk a kakaóport is.
  6. A 3 fajta krémet 3 zsákba/zacskóba töltjük.
  7. Az alsó lapra nyomunk körbe tejszínes krémet, mellé egy kör meggykrémet, mellé csokoládésat, és addig folytatjuk, amíg betelik a piskóta.
  8. Rátesszük a 2. lapot, és most a csokissal kezdünk, tejszínes, majd meggyes krém váltja egymást. Rátesszük a 3.lapot, és jól lehűtjük.
  9. A tejszínt felverjük, és körbekenjük vele a tortát, meggyel és reszelt csokival díszíthetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 22

Imádom!

További receptek

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek