r
Nosalty Logó

Feketeerdő-torta diétásan

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csukamama
Feketeerdő-torta diétásan
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 937 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 3746 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 216 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    74.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    209 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    784.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    171 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    234 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1059 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    380 micro
Összesen 937 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.1 g

Zsír

  • Összesen
    298 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    835 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3137.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    500 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    434 mg
  • Foszfor
    1135 mg
  • Nátrium
    957 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196.5 g
  • Cukor
    89 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    684 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    936 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    182 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    186 micro
  • Kolin:
    646 mg
  • Retinol - A vitamin:
    584 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    4235 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1521 micro
Összesen 3746 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    243 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Elkészítés

Tésztához

  1. Tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a xilittel, és hozzáadjuk a tejet. A tojásfehérjét felverjük habnak.
  2. A diót késsel összeaprítjuk. A zabpelyhet megdaráljuk, és a kakaóval, szódabikarbónával összekeverjük.
  3. A tejes tojássárgájába elkeverjük a száraz anyagokat. Beleszórjuk a diót és a narancshéjat, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot.
  4. Sütőpapírral bélelt tortaformába ötjük a tésztát, és légkeverésen 180 fokon 20 percig sütjük.

Krémhez

  1. Amíg sül a tészta, a krémhez elkeverjük a mascarponét a xilittel, vanília aromával és a felvert tejszínnel.
  2. A megsült és kihűlt tésztát tálra tesszük, a krém felét szétkenjük a tésztán, és sorba telerakjuk kimagozott meggyel.
  3. A meggyre rákenjük a krém másik felét, és azt is kirakjuk meggyel. Ezután gőz fölött megolvasztott csokoládét csurgatunk rá.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7519
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 23.

Ajánló

A tésztát meg lehet kenni meggylekvárral is.

Receptkategóriák

Feketeerdő-torta diétásan
Csukamama 14 recept

A lányomnak a születésnapjára szerettem volna tortát sütni, csak mivel én cukorbeteg vagyok, nem ehetek belőle lelkiismeret furdalás nélkül. Ezért találtam ki ezt a tortát. Ebben nincs se liszt, se cukor. Mindenkinek nagyon ízlett.

Hozzászólások

pussycat

Szia Angela! Nagyon jo ez a torta recept, ki fogom probalni! Puszi, Vera

Csukamama

Szia Vera! Örülök, hogy tetszik. Nálunk nagy sikere volt. Majd írd meg hogy ízlett. Puszi, Angéla

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A görögdinnye tárolásának aranyszabályai

A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.