r
Nosalty Logó

Feketeerdő-torta 4.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Risi
Feketeerdő-torta 4.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A piskótához. Helyettesíthető egy kész kakaós piskótalappal

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 377 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A piskótához. Helyettesíthető egy kész kakaós piskótalappal

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 4530 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A piskótához. Helyettesíthető egy kész kakaós piskótalappal

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 220 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    546.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 377 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    83.4 g

Zsír

  • Összesen
    288.6 g
  • Telített zsírsav
    170 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    2074 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6561.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    1646 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    332 mg
  • Foszfor
    2706 mg
  • Nátrium
    1699 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    415.8 g
  • Cukor
    211 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    721.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2592 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    439 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    217 micro
  • Kolin:
    1128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2554 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    463 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1753 micro
Összesen 4530 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    319.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 220 Kcal

Hozzávalók

A piskótához. Helyettesíthető egy kész kakaós piskótalappal

A töltelékhez

A díszítéshez

Elkészítés

A piskótához. Helyettesíthető egy kész kakaós piskótalappal

  1. A piskótához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Vajazott, lisztezett tortaformában (24 cm) megsütjük.
  2. A meggylevet a pudingporral és a cukorral állandóan kevergetve főzzük sűrű krémmé. A tűzről levéve szórjuk bele a kimagozott meggyet.
  3. A zselatint áztassuk 1 dl vízbe, majd melegítsük addig, míg teljesen feloldódik.
  4. A tejszínt verjük kemény habbá, csorgassuk bele a zselatint. A meggyes és a tejszínes masszát külön-külön töltsük habzsákba.
  5. A piskótát vágjuk három lapba, két lapot fektessünk egymás mellé, és a töltelékeket körben, csíkonként váltakozva, egyfoma magasságban nyomjuk rá úgy, hogy a tejszínesből valamennyi krém megmaradjon.
  6. A lapokat helyezzük egymásra, fedjük be a harmadikkal. A félretett tejszínes krémmel a tetejét és az oldalát vonjuk be, majd tegyük hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen.
  7. Végül az oldalát szórjuk be csokoládéforgáccsal, a tetejét díszítsük tejszínhabbal, meggyszemekkel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 33
  • 7 napos nézettség: 344
  • Össznézettség: 141020
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anyukám 70. születésnapjára készítettem el. Nagy sikere volt. A tetejére 70 szál kis gyertyát raktam, és azt meggyújtva köszöntöttük fel. :-) A receptet az "1 millió menü" -ben fedeztem fel. Az elkészítés fázisairól itt láthatsz fotókat.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon szép a torta, és biztos finom is. El fogom készíteni! Gratulálok hozzá!! :-)

Risi

Köszönöm werdi!! Tényleg finom volt! :-) Sok sikert az elkészítéséhez!

Törölt felhasználó

Nagyon jol néz ki, azt hiszem megcsinálom a legjobb barátn?m szülinapjára. Remélem tetszeni fog neki:) S remélem hogy a torta is olyan fincsi mind amilyennek kinéz

Risi

Biztosan tetszeni fog a barátn?dnek Szakácstanonc, és finom is! :-) Sok sikert!

banfi valeria

Szia engem az érdekelne hogy az oldalát mivel díszítetted?

Risi

Szia Vali! Az oldalát reszelt csokoládéval díszítettem... a kezembe vettem a reszeléket és óvatosan rányomkodtam az oldalára.. :-)

Törölt felhasználó

Szia Risi13,elkészítettem ezt a tortát és nagy sikert arattam vele,ugyanis megrendelésre készítettem,a barátn?m apukájának a születésnapjára,csak én a tetejére is szórtam csokidarát,és utána díszítettem ki raktam a tetejére meggyet,nagyon szép lett azt hitték cukrászdából van,köszönöm szépen az ötletet,Tanultam megint valamit.

Risi

Kedves Vali! Nagyon örülök, hogy sikert arattál a tortával! :-) Jó ötlet a csokidara a tetejére.. Köszi, hogy elkészítetted és a dícsér? szavakat! Üdv.: Risi

zsu0329

Szia Risi! Elkészítettem, és a párom csak ennyit mondott: soha többé nem rendelünk tortát! No comment :)

Risi

Kedves Zsu! Örülök! :-) Köszi, hogy elkészítetted! Igazán nagy dicséret párodtól! Így Neked lesz meg ezentúl a feladatod, bár gondolom nem bánod! :-) Szia: Risi

Törölt felhasználó

Szia! Holnap meg szeretném sütni a tortát a mamám 91. szülinapjára. Azt szeretném kérdezni, hogy ha Hulala tejszínt használok, akkor is kell hozzá kevernem zselatint? El?re is köszönöm a válaszod! Üdv.: Kati

Risi

Szia Kati! Ne haragudj, de csak ma láttam bejegyzésed! Már biztosan elkészítetted, remélem sikerült.. Kérdésedre válaszolva, én is Hulala tejszínt használtam és igen kell keverni hozzá zselatint. Üdv.: Risi

Törölt felhasználó

szia! hány cm-es tortaformában készítetted a tortát? én elkészítettem 26cm-esben, de csak két lap lett bel?le! a piskótát biztosan jól készítettem el és az egy csomag süt?por is benne volt! válaszodat köszönöm

Risi

Szia Cleo! 24 cm-s a tortaformám, ezért lehetett nekem magasabb és így 3-ba tudtam vágni és a Tiéd így alacsonyabb és szélesebb lett, ezért lett csak 2 lap bel?le, szerintem. Bocsánat kimaradt a leírásból a tortaforma mérete. Pótoltam! Köszönöm észrevételed! Risi

Törölt felhasználó

Every university student would like to get assurances that the customized essays they order at the <a href="http://www.qualityessay.com/essay-help.html">essay help</a> service are good. Thence, it is important issue.

Törölt felhasználó

Szia! Megsütöm hétvégén a tortád, izgatottan várom milyen lesz.Apukámnak és tesómnak lesz a névnapja (Sanyik), és elég édesszájú az egész család, úgyhogy azt hiszem kapásból másfélszer ekkorát fogok csinálni:D (f?leg, hogy leszünk vagy 10-en)sütök egy kisebb piskótát és egy nagyobbat amit kettétudok vágni, és 26 centisben sütöm meg. Azon gondolkodtam, hogy a töltelékes tejszínhabba reszelek egy kis csokit az íze és a színe miatt is, csak attól félek, így túl tömény lenne. Szeretek kísérletezgetni, remélem nem lesz baj bel?le.:D (Épp egy szigorú diéta kell?s közepén vagyok, és imádok sütögetni, amit 2-3 hete hanyagolok, már alig várom, hogy neki állhassak, meg is sütöm holnap el?re a 2 piskótalapot, remélem nem szárad ki másnapig.:D [egy kis család belefér a diétába:P]) Rengeteg receptet végignéztem, de a tiéd volt a legétvágygerjeszt?bb:)) Majd leírom a végeredményt!

Risi

Kedves Kilteh! Megtisztel?, hogy az én receptemet szemelted ki! Köszönöm! A leírtak alapján tényleg nagy tortát készülsz sütni! Gratula! A töltelékbe reszelt csokiról: biztosan feldobná a szinét, de szerintem is elég tömény lenne t?le, de a Te döntésed! Egy kis csalás belefér a diétába! :-) Ügyes légy! Jó sütést! Örülnék, ha leírnád, hogy sikerült a névnapi tortád... Risi

Törölt felhasználó

*csalás

Törölt felhasználó

Finom lett nagyon, a dupla adagos tortából, már alig van 3 szelet.:)

Risi

Kedves Kilteh! Gratulálok! Örülök, hogy ilyen kapós lett! :-)) Risi

Törölt felhasználó

Szia! Anyukam szulinapjara szeretnem elkesziteni ezt a tortat...Egy kis infora lenne szuksegem, ami nagyon fontos...Ahhoz, hogy megdermedjen a torta mennyi ido kell? Sajna idoszukeben vagyok, nem tudom egy ejszakara hutoben hagyni...Valaszod elore is kosy

Risi

Szia Ginibaby! Szerintem nem kell egy éjszaka a dermedéshez, 1-2 óra is elég, bár ?szintén megmondom nem emlékszem meddig hagytam dermedni. Remélem nem késtem el a válasszal. Sok sikert! Risi

Törölt felhasználó

Szia! Nem kestel el a valasszal...A tortanak nagy sikere volt...Mki imadta...Koszonom a receptet es gratula a tagsaghoz...Szep Napot...

Risi

Kedves Ginibaby! Örülök, hogy tetszett mindenkinek a torta! Ügyes vagy, gratulálok! Szívesen a receptet, nekem öröm és köszi, hogy kipróbáltad! :-) Szép napot! Risi

Törölt felhasználó

Kedves Risi! Holnap meg szeretném csinálni a tortádat, és lenne egy kérdésem. El?re is bocsi, ha butaság lesz, csak biztosra akarok menni, mert születésnapra készítem. A tejszínes krémbe a zselatint már azután öntötted bele a tejszínbe, hogy felverted? Ez nem rontja el az addigi felverést? A zselatint még melegen adtad hozzá? El?re is köszönöm a segítséget! :)

Risi

Kedves Noémi! Ne haragudj, de csak most láttam kérdésed, mert nem voltam internet közelben. Remélem sikerült elkészítened a válaszom nélkül is. .. egyébként a felvert tejszínbe csorgattam a zselatint.. Örülnék, ha visszajeleznél, hogy sikerült-e... Köszi: Risi

Törölt felhasználó

Szia! Igen sikerült! Mindenkinek nagyon ízlett, nem gy?zték dícsérni! :D Úgyhogy nagyon szépen köszönöm a receptet!!! Noémi

Risi

Kedves Noémi! Nagyon örülök, hogy sikerült! Gratulálok! Én köszönöm, hogy elkészítetted! :-) Risi

Hozzávalók

A piskótához. Helyettesíthető egy kész kakaós piskótalappal

A töltelékhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?