Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehérboros-zöldséges csirkecsíkok

Fehérboros-zöldséges csirkecsíkok
Fehérboros-zöldséges csirkecsíkok
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Roppanós zöldségek és csirkemell egy isteni finom fehérboros, tejszínes, krémes szószban. Párolt gombával a tetején. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk, majd a liszttel megszórjuk, és összeforgatjuk.
  2. Egy serpenyőben forrósítunk körülbelül 5 dkg vajat és az olajat, valamint a csirkecsíkokat is hozzáadjuk. Puhára pároljuk, majd kiszedjük a serpenyőből, és félrerakjuk.
  3. Ugyanebben az edényben a karikára vágott újhagymát pároljuk, majd hozzáadjuk a szintén karikára vágott sárgarépát. Együtt pároljuk körülbelül 10 percig, és a zöldséglevessel, valamint a borral felöntjük. Amikor puha lett a répa, a tejszínt is hozzáadjuk. Pár perc alatt összeforraljuk. Ízesítjük sóval, borssal és a fűszerpaprikával.
  4. Hozzákeverjük az előzőleg megpárolt csirkecsíkokat, és így együtt készre főzzük az ételt. Az utolsó 10 percben a zöldborsót is raguhoz keverjük.
  5. Egy másik serpenyőben a maradék vajon a szeletekre vágott gombát megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Az ízletes zöldséges ragut, rizzsel tálaljuk, és a tetejét a párolt gombával szórjuk meg.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 001
elküldve: 1
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia Gasztro Angyal

Mióta szakács: 2014.04.21.
114 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkeragu, tejszínes csirkefalatok

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

749
csirkemell filé 100 dkg
finomliszt 2 evőkanál
vaj 10 dkg
újhagyma 5 db
sárgarépa 5 db
zöldborsó 20 dkg
gomba 30 dkg
zöldség alaplé 2 dl
fehérbor 1 dl
főzőtejszín 2 dl
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 teáskanál