Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gratinírozott csirkemell kelbimbón

Gratinírozott csirkemell kelbimbón
Gratinírozott csirkemell kelbimbón
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha kalóriaszegényebben szeretnénk, helyettesítsük a tejszínt zöldségalaplével.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kelbimbót megtisztítjuk, az alját keresztben bevágjuk, fővő, sós vízben kb. 10 percig főzzük, leszűrjük, majd egy kivajazott tűzálló tálba öntjük.
  2. A hagymát és a szalonnát apró kockákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk.
  3. A szalonnát egy serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a gombát, és további 4 percig sütjük, felöntjük a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk, majd a kelbimbóra öntjük.
  4. A forró olajban a csirkemelleket körben aranybarnára sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük, majd a kelbimbóra rendezzük.
  5. Megszórjuk a reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk a petrezselyemmel.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 837
elküldve: 1
receptkönyvben: 65
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkemell kelbimbóval, kelbimbós tejszínes csirke

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Thu, 2014-09-25 20:31

Karajból csináltam, így is nagyon finom volt. Sajnos gombám nem volt itthon, de legközelebb kipróbálom úgy is. Köszi a receptet. Zsuzsa.

542
kelbimbó 350 g
vöröshagyma 1 közepes db
gomba 100 g
kolozsvári szalonna 35 g
főzőtejszín 100 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
csirkemell filé 250 g
sajt 50 g
petrezselyem 1 ek