r
Nosalty Logó
halételek sült hal

Fehérboros heringfilé zöldségekkel rizzsel

Hobbychef
Fehérboros heringfilé zöldségekkel rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

468
Kalória
29.2g
Fehérje
59.6g
Szénhidrát
10.7g
Zsír
249.5g
Víz
120.7g
Koleszterin
8.4g
Élelmi rost
7.5g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 468 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 932 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 114 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1449 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    412 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    572 mg
  • Nátrium
    306 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    249.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    454 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    164 micro
  • K vitamin:
    407 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    217 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    1279 micro
  • β-karotin
    4479 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2867 micro
Összesen 468 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    58.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    241 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2898 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    823 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    1144 mg
  • Nátrium
    612 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    119.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    498.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    908 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    163 mg
  • D vitamin:
    328 micro
  • K vitamin:
    815 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    434 micro
  • Kolin:
    188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    2558 micro
  • β-karotin
    8958 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    5735 micro
Összesen 932 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    355.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    314 micro
  • β-karotin
    1099 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    704 micro
Összesen 114 kcal

Elkészítés

  1. A zöldborsót, zöldbabot kivesszük a mélyhűtőből. A sárgarépát megpucoljuk, keresztbe és hosszába kettévágjuk.
  2. A rizst és a répát sós vízben feltesszük főni.
  3. A citromból vágunk 2 szeletet. A kertben szedett petrezselyemből félreteszünk 2 ágat, a többit aprítjuk. A főzővízből 18 perc után kivesszük a rizst, a tűzhelyet elzárjuk, a répát még hőntartáson tovább puhítjuk.
  4. Egy serpenyőbe beletesszük a heringfilét, sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá citromot Mellérakjuk a borsót, a zöldbabot s a sárgarépát. Néhány percig átsütjük, a halakat, répát megfordítjuk, a zöldségeket megkavarjuk.
  5. Tálalunk. A tányérra teszünk két szelet halat, szórunk rá tarka borsot, facsarunk rá citromot, locsolunk rá bort, teszünk rá egy petrezselyem ágat. Pakolunk mellé zöldborsót és zöldbabot, s rizst. Sózzuk, borsozzuk. A rizsre szórunk aprított petrezselyemzöldet, s vágunk chilipaprikát. Díszítésként teszünk rá egy citromszeletet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p

Könnyen és gyorsan elkészíthető étel, ha nincs kedvünk sokat bíbelődni a konyhában. Kezdőknek is ajánlom.

Hasonló receptek

Összes sült hal
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Hekk törzsek paprikás lisztben, ropogósra sütve, kenyérre, sült krumplival és kovászos uborkával tálalva
hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda
Mintás ezüst tálcán, agyagtányérban tengerihalfilé, krémes curry szósszal, friss korianderrel, lime és chili szeletekkel, basmati rizsen tálalva.
halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Mosógépet bepakoló nő
Utazás

Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...

A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept