Fehérboros heringfilé zöldségekkel rizzsel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
85g olajos hal177 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
50g zöldbab14 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
0g chili0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
50g gyors rizs179 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
25g fehérbor21 kcal
Összesen
468
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
170g olajos hal354 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
100g zöldbab27 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
0g chili0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
100g gyors rizs358 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
Összesen
932
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
20.9g olajos hal43 kcal
-
12.3g zöldborsó10 kcal
-
12.3g zöldbab3 kcal
-
9.8g sárgarépa4 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5.5g petrezselyem2 kcal
-
12.3g gyors rizs44 kcal
-
20.9g citrom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
6.1g fehérbor5 kcal
Összesen
114
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.2 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1449 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 412 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 249.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 454 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 164 micro
-
K vitamin: 407 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 1279 micro
-
β-karotin 4479 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2867 micro
Összesen
468
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 58.4 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2898 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 823 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 1144 mg
-
Nátrium 612 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 498.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 908 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 15 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 328 micro
-
K vitamin: 815 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 434 micro
-
Kolin: 188 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 2558 micro
-
β-karotin 8958 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 5735 micro
Összesen
932
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 314 micro
-
β-karotin 1099 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 704 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db sárgarépa
-
2 db chili
-
1 csokor petrezselyem
-
1 db citrom
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
0.5 dl fehérbor
Elkészítés
- A zöldborsót, zöldbabot kivesszük a mélyhűtőből. A sárgarépát megpucoljuk, keresztbe és hosszába kettévágjuk.
- A rizst és a répát sós vízben feltesszük főni.
- A citromból vágunk 2 szeletet. A kertben szedett petrezselyemből félreteszünk 2 ágat, a többit aprítjuk. A főzővízből 18 perc után kivesszük a rizst, a tűzhelyet elzárjuk, a répát még hőntartáson tovább puhítjuk.
- Egy serpenyőbe beletesszük a heringfilét, sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá citromot Mellérakjuk a borsót, a zöldbabot s a sárgarépát. Néhány percig átsütjük, a halakat, répát megfordítjuk, a zöldségeket megkavarjuk.
- Tálalunk. A tányérra teszünk két szelet halat, szórunk rá tarka borsot, facsarunk rá citromot, locsolunk rá bort, teszünk rá egy petrezselyem ágat. Pakolunk mellé zöldborsót és zöldbabot, s rizst. Sózzuk, borsozzuk. A rizsre szórunk aprított petrezselyemzöldet, s vágunk chilipaprikát. Díszítésként teszünk rá egy citromszeletet.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3534
- Feltöltés dátuma: 2013. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Könnyen és gyorsan elkészíthető étel, ha nincs kedvünk sokat bíbelődni a konyhában. Kezdőknek is ajánlom.