Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehér csokis túrómousse torta

Fehér csokis túrómousse torta
Fehér csokis túrómousse torta
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Este derült ki, hogy a nagyszüleim másnap jönnek látogatni. Így pont kapóra jött egy ilyen egy éjszakát pihentetős, jó ha összeér torta. :) Saját ötlet, néhány támponttal.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A linzer alaphoz a lisztet a sütőporral, a kétféle cukorral, a likőrrel (ez opcionális, lehet bele mandula aromát is tenni), a tojássárgájával, a vajjal és az őrölt mandulával sima tésztává gyúrjuk.
  2. A tésztát egy 18 cm átmérőjű tortaforma aljába nyomkodjuk.
  3. 180°C-os sütőben kb. 15-20 perc alatt világosbarnára sütjük.
  4. A krémhez a túrót a kétféle cukorral és a joghurttal kikeverjük.
  5. A fehér csokit fél dl tejszínben felolvasztjuk, nem kell forralni, csak épp addig melegíteni a lábasban, míg fel nem olvad. Ezután ezt is hozzákeverjük a túrós krémhez.
  6. A maradék 1,5 dl tejszínt elkezdjük felverni, félúton hozzáöntjük a zselatint, és kemény habbá verjük. Majd ez is mehet a krémhez.
  7. Végül a kihűlt alapra kenjük a túrókrémet, majd egy éjszakát pihentetjük a hűtőben.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 18 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 13 833
elküldve: 10
receptkönyvben: 181
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

jofoldieszter

Mióta szakács: 2013.04.10.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós fehércsokis torta, torta fehércsokis túrókrémmel, fehércsokis túrótorta

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabys
Gabys / Gabys Mon, 2013-04-15 12:29

Kedves Eszter:)
Nem hangzik rosszul:) Szerinted a joghurtot ki tudom váltani tejföllel? Nem vagyok egy nagy joghurtbarát. De ha nem javaslod az se baj:) Köszi, Gabi

Gabys
Gabys / Gabys Mon, 2013-04-15 13:13

Köszönöm! Mivel nálunk a túró toplistás, ki fogom próbálni:)

490
finomliszt 70 g
sütőpor 0.5 tk
cukor 40 g
vaníliás cukor 1 csomag
amarettó 2 ek
tojássárgája 1 db
margarin 40 g
mandula 40 g
tehéntúró 250 g
porcukor 40 g
vaníliás cukor 1 csomag
joghurt 250 g
habtejszín 2 dl
fehér csokoládé 100 g
zselatinfix 1 csomag