Nosalty Logó

Sült mákos-túrógombóc torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dina79
Sült mákos-túrógombóc torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 489 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2929 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 229 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1257.3 g
  • Cink
    219 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    324 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    387 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 489 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.2 g

Zsír

  • Összesen
    91.9 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7543.8 g
  • Cink
    1311 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    1947 mg
  • Vas
    1014 mg
  • Magnézium
    465 mg
  • Foszfor
    2321 mg
  • Nátrium
    326 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    48 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    388.9 g
  • Cukor
    228 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    490.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    258 micro
  • Kolin:
    435 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    730 micro
Összesen 2929 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    591.7 g
  • Cink
    103 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    80 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    47 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 229 Kcal

Elkészítés

  1. A túrót villával áttörjük, atojások sárgáját szétválasztjuk a fehérjétől, a cseresznyét kimagozzuk.
  2. A túróhoz adjuk a a búzadarát, a tojások sárgáját, a kétféle cukrot, a mákot és robotgéppel kikeverjük, majd kanállal hozzákeverjük a cseresznyét. Hűtőbe téve kb. 10 percig pihentetjük.
  3. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
  4. 10 perc múlva a tojásfehérjehabot a túrós masszához adjuk, és kanállal óvatosan összekeverjük.
  5. Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, a masszát belesimítjuk és előmelegített sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5122
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 18.

Receptkategóriák

Mókás történet fűződik ehhez a recepthez... :)  Elterveztem, hogy megreformálom a hagyományos túrógombóc receptjét, teszek bele gyümölcsöt, és morzsa helyett mákba forgatom meg. Nagy izgalommal láttam neki... de a jól bevált túrógombóc receptem cserben hagyott, és a gombócok szétestek a vízben. És itt támadt egy ötletem, a masszát egy kivajazott kerek formába öntöttem és betettem a sütőbe. A végeredményt a képen láthatjátok! :) Egy újabb bizonyíték, hogy a főzés kreatív dolog, bátran merjünk kísérletezni, új dolgokat kipróbálni, még ha első elgondolásra furcsának is tűnik az elképzelés. :)

Hozzászólások

ZilkaZil

Hát, ez a sztori elég ismer?s :) Így szép az élet a konyhában...sosem voltam még ideges, ha nem sikerült valami :D Egyébként az én egyik kedvenc túrófelfújtam majdnem így készül, szóval ez amúgy is majdnem egy kész recept lehetett volna! ;-) üdv, Zilka

Dina79

Szia Zilka! Hm...igen,mindenkinél megesnek ilyen "balesetek" ,de általában ilyenkor születnek a legjobb ötletek. :D Most már túrótorta receptem is van legalább :) Szép napot! Üdv.Edina

Timuli

Húú, ez nagyon finom lett! Raktam még a túróhoz egy citrom reszelt héját és egy fél citrom levét is! Aztán cukros tejföllel ettük, mert a gombócot is úgy szoktuk! Köszi a receptet! :)

Dina79

Nagyon szívesen!! Örülök,hogy Nálatok is sikere volt :) Szép napot! Üdv.Edina

Jucmok

Szia Dina, köszönet a receptért, gyorsan elkészült, és nagyon ízlett mindenkinek. Üdv, Jucmok

Dina79

Egészségetekre!! :) És köszi a visszajelzést!! Edina

Törölt felhasználó

Nagyon jopofa recept,ki fogom probalni,köszi :)

agyi

szia Dina79 A recept jól hangzik, most próbálom ki, egy kérdés, melegen kell tálalni, mint a túrógombócot, vagy hidegen, mint a tortát?

Dina79

Szia! Mi melegen és hidegen is fogyasztottuk. Szerintem ízlés kérdése, hogy finomabb, de én a melegre szavazok. :) Jó sütést és el?re is egészségetekre! Edina

Timuli

Ma kipróbáltam 200g friss szeletelt eperrel, cseresznye helyett! Plusz 1 citrom reszelt héja és felének a leve. Nagyon finom, próbáljátok ki így is!

bukikrisztina

Nagyon finom, gyorsan elkészíthet? recept. Én baracklekvárral eszem. Köszönöm!

Címlapról ajánljuk

Egy valamire azért mégis jó lehet a halolaj-kapszula

A halolajas étrend-kiegészítőkre korábban azt mondták, megelőzhető velük az agyműködés romlása – egy komoly amerikai kutatás azonban kimutatta, hogy nincs semmiféle összefüggés a kapszulák szedése és az agyi leépülés között. Egyvalamire azonban talán mégis jók ezek az étrend-kiegészítők: egy kutatás szerint csökkenthetik a mellrák kialakulásának kockázatát.

Stuth-Nagy Niki

HÚSBAVÁGÓ: ezért bannoljuk egy hétre a húsos recepteket az oldalunkon

Drasztikus kampány mellett döntöttünk itt a Nosaltynál: egy hétre a háttérbe szorítjuk az összes hústerméket tartalmazó receptet az oldalunkon, ezzel figyelmeztetve minden szakácsunkat és olvasónkat: a klímaváltozás sajnos létezik, a húsfogyasztás visszafogása pedig az egyik legkönnyebben megléphető döntés, amivel egyén szinten is tehetünk ellene.

Nosalty

További cikkek