Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-vaníliakrémes brownie

Epres-vaníliakrémes brownie
Epres-vaníliakrémes brownie
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kezdő konyhatündéreknek is szívesen ajánljuk - egyszerű, gyors és nagyon-nagyon finom!

hozzávalók / 6 adag

A brownie-hoz

A vaníliakrémhez

A díszítéshez

ajánlat

Az epreket vagy bármilyen más gyümölcsöt érdemes tálalás előtt rátenni a sütire, hogy frissek maradjanak, és ne hagyjanak nyomot a vaníliakrémen.

Szólj hozzá!

elkészítés

A browniehoz

  1. A csokit és a vajat gőz fölött összeolvasztjuk.
  2. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport, és alaposan összedolgozzuk a csokis masszával.
  3. Egy kisebb tepsit kivajazunk, beleteszünk egy sütőpapírt, belesimítjuk a masszát, és 170 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje picit berepedezik, de középen még kicsit lágy.
  4. Kivesszük a sütőből, és langyosra hűtjük.

A vaníliakrémhez

  1. A cukrot és a keményítőt kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tej felét. Ha csomómentes, hozzákeverjük a tojássárgákat.
  2. Hozzáadjuk a maradék tejet, belekeverjük a vanília magját, és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük.
  3. Levesszük a tűzről, belekeverjük a vajat, és a kihűlt brownie-ra simítjuk, megvárjuk, míg kihűl, és legalább 5 órára hűtőbe tesszük.

A díszítéshez

  1. Az epreket megmossuk, levágjuk a zöldjét, bevágjuk az epreket, és legyezőszerűen a kihűlt vaníliakrémre helyezzük őket.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x15 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 828
elküldve: 1
receptkönyvben: 44
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres vaníliás brownie

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

827
vaj 16 dkg
étcsokoládé 15 dkg
cukor 30 dkg
finomliszt 12 dkg
cukrozatlan kakaópor 45 g
tojás 3 db
sütőpor 1 tk
tej 5 dl
cukor 6 dkg
étkezési keményítő 2 evőkanál
vanília 0.5 db
tojássárgája 4 db
vaj 2 dkg
eper 15 dkg