adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
2 csomag vaníliás cukor
-
45 dkg finomliszt
-
4 tk sütőpor
-
2 csipet só
-
6 ek cappuccino por
-
20 dkg eper
-
4 ek mézkaramell
784
Kalória
13.3g
Fehérje
105.8g
Szénhidrát
35.2g
Zsír
98.8g
Víz
206g
Koleszterin
2.7g
Élelmi rost
46.9g
Cukor
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
27g teavaj191 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
27g cukor103 kcal
-
13 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
33g eper10 kcal
-
17g mézkaramell51 kcal
-
2g vaj17 kcal
Összesen
784
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
160g teavaj1147 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
160g cukor619 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
450g finomliszt1638 kcal
-
240g tejföl475 kcal
-
8g sütőpor4 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g cappuccino por0 kcal
-
200g eper60 kcal
-
100g mézkaramell304 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
4701
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
10g teavaj72 kcal
-
13.7g tojás17 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
28.1g finomliszt102 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.9g cappuccino por0 kcal
-
12.5g eper4 kcal
-
6.2g mézkaramell19 kcal
-
0.9g vaj6 kcal
Összesen
294
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 206 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 744.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 323 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 105.8 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 98.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 300 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 295 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
784
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 79.7 g
Zsír
-
Összesen 211 g
-
Telített zsírsav 119 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4467.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 225 mg
-
Kálcium 1087 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 179 mg
-
Foszfor 1936 mg
-
Nátrium 1017 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrát
-
Összesen 634.7 g
-
Cukor 281 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 593 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1799 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 707 mg
-
Retinol - A vitamin: 1768 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 348 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1113 micro
Összesen
4701
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 278.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 37 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
294
kcal
Elkészítés
- A szobameleg vajat egy tálba tesszük, belekeverjük a tojásokat, a sót, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, alaposan összedolgozzuk.
- Beletesszük az előzőleg már jól elkevert tejfölt, a sütőport, a kapucsínót, elkeverjük, legvégül a lisztet, és azzal is alaposan, egyneművé összedolgozzuk.
- Az epret mossuk, kicsumázzuk, felezzük.
- A tepsit kivajazzuk, sütőpapírt teszünk bele. Beleöntjük, és elsimítjuk benne a tésztát.
- Szép sorban rárakjuk a felezett epreket, rácsorgatjuk az eprekre a mézet.
- Betesszük a már előmelegített sütőbe, középső rácsra, megsütjük, néha figyeljünk rá.
- Ha kisült, kivesszük, hagyjuk kihűlni, és kockákra szeletelve tálaljuk. Adhatunk mellé tejszínhabot is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
Szeretjük az epret, és bár nem lettek csodaszépek az epreink, mégis a mieink, és finomak:-). Ezért elég sok étel és süti készítése forgott a fejemben, sokat a már feltettek kipróbálásán dolgoztam, és mind sikerült, köszönöm:-). De gondoltam, hátha még én is tudok valami új dolgot alkotni. Lányom szerint a kapucsínó nem ronthatja el, ugyanis reggelire azt ittam. Azt mondta, nagyon fincsi az illata, miért ne lehetne beletenni a süti tésztájába, egy keveset, mit gondolok, a kapucsínó porról? A színe változik, lehet, nem lesz sárga, de az nem baj? Hát nem lett baj, nem rontottam el a barátnőmtől kapott epres süti receptjét, - sőt, nagyon finomra sikerült. Színre, illatra, ízre.:-))