r
Nosalty Logó

Krémes cseresznyés lepény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Krémes cseresznyés lepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 1036 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 8283 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 210 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    41.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    742.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    267 mg
  • Nátrium
    166 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    149.8 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    182.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    364 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    341 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    399 micro
Összesen 1036 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    149.5 g

Zsír

  • Összesen
    334.3 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    157 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    88 g
  • Koleszterin
    1690 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5943.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    282 mg
  • Kálcium
    1584 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    572 mg
  • Foszfor
    2135 mg
  • Nátrium
    1325 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1198.4 g
  • Cukor
    745 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    1462.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2911 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    342 micro
  • K vitamin:
    283 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    487 micro
  • Kolin:
    1482 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2724 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    2250 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3195 micro
Összesen 8283 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    150.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 210 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához összekeverjüka lisztet a mandulával.
  2. Elmorzsoljuk benne a margarint.
  3. Hozzákeverjük a cukrot, a sót, a citromhéjat és a tojássárgájákat.
  4. Összegyúrjuk, és a hűtőben pihentetjük 20 percig.
  5. Egy nagy tepsit kibéleljük sütőpapírral, a tésztát kinyújtjuk (én a sütőpapíron nyújtottam ki), a tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben halvány sárgára sütjük.
  6. Megszórjuk a piskótamorzsa felével, és a kimagozott cseresznyét elosztjuk rajta.
  7. A közben elkészített krémet egyenletesen elosztjuk a cseresznyén.
  8. A maradék morzsával meghintjük a tetejét, és visszatesszük a sütőbe. Addig sütjük, míg a piskótamorzsa a tetején kicsit elszíneződik.
  9. A krémhez a 25 dkg cukrot, a tojások sárgáját, a lisztet és a vaníliás cukrot egy kis tejjel simára keverjük.
  10. A többi tejet közben a mikróban felforrósítjuk, és a tojásos masszához öntve sűrűre főzzük.
  11. A maradék cukorral kemény habbá verjük a tojások fehérjét, majd a forró krémet 3-4 részletben a habhoz öntjük, miközben habverővel gyorsan keverjük. (Így nem csomósodik össze a tojáshab.)
  12. Ha kihűlt, felkockázzuk és porcukorral meghintjük tetejét.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 239
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 24835
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez az egyik kedvenc cseresznyés süteményünk, mert krémes, és ami krémes, az mindig jöhet. Meggyel elkészítve is nagyon finom. Az elkészítéséről további képeket itt találtok.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek