Energiabomba saláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Gréti
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
150g római saláta24 kcal
-
95g avokádó112 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
10 kcal
-
3g mandula15 kcal
A sült csicserihez
-
139 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Az ecetes hagymához
-
25g lilahagyma9 kcal
-
3g almaecet1 kcal
-
2g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
16g víz0 kcal
Összesen
411
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
300g római saláta48 kcal
-
190g avokádó225 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
20 kcal
-
5g mandula30 kcal
A sült csicserihez
-
278 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Az ecetes hagymához
-
50g lilahagyma18 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
4g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
32g víz0 kcal
Összesen
821
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
31.3g római saláta5 kcal
-
19.8g avokádó23 kcal
-
6.3g főtt tojás10 kcal
-
9.6g újhagyma2 kcal
-
0.5g parmezán sajt2 kcal
-
0.5g mandula3 kcal
A sült csicserihez
-
20.9g csicseriborsó (konzerv)29 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
Az ecetes hagymához
-
5.2g lilahagyma2 kcal
-
0.5g almaecet0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
3.3g víz0 kcal
Összesen
85
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2043.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 1498 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 338.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 684 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 222 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 333 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 7597 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3871 micro
Összesen
411
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.3 g
Zsír
-
Összesen 45.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4087.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 170 mg
-
Foszfor 524 mg
-
Nátrium 2996 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 676.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1369 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 445 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 667 micro
-
Kolin: 233 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 15193 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7742 micro
Összesen
821
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 426.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 313 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 70.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1586 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 808 micro
Összesen
85
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
300 g római saláta
-
1 közepes db avokádó
-
1 db főtt tojás
-
1 közepes db újhagyma
-
5 g parmezán sajt
-
5 g mandula
A sült csicserihez
-
200 g csicseriborsó (konzerv)
-
1 ízlés szerint só
-
1 ízlés szerint bors
-
1 ízlés szerint füstölt pirospaprika
-
1 ízlés szerint római kömény
-
1 ek olívaolaj
Az ecetes hagymához
-
1 kis fej lilahagyma
-
1 ek almaecet
-
1 kk só
-
1 teáskanál cukor
-
4 evőkanál víz
Elkészítés
A salátához
- Serpenyőben kevés olívaolajon fűszerekkel megpirítjuk a csicserit.
A sült csicserihez
- Közben a vékony szeletekre vágott lilahagymát ecetes-sós-cukros lében megfonnyasztjuk.
Az ecetes hagymához
- Az öntet alapanyagait egy kis befőttes üvegben összerázzuk.
- A római salátát levelire bontva megmossuk, megszárítjuk, tépkedjük, és a tálba helyezzük.
- Az avokádót megpucoljuk, kis ciromlével meglocsoljuk, és vékonyan szelve a tálba helyezzük.
- A tojást felezve a tálba helyezzük.
- A kihűlt csicserivel, a pácolt hagymával, apróra vágott mandulával, parmezánnal szórjuk. Majd a vinaigrette öntettel locsoljuk. Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 233
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 12098
- Feltöltés dátuma: 2022. január 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
580 recept
Friss vágott saláta tele proteinnel, nem csak testépítőknek! Ha ezzel indítod a napot, teljes energiával feltöltve végig bírod majd. A recept egyenesen Hawaii-ból, Oahu szigetéről érkezett, ahol korán kelnek az emberek, és mindenki végez valamilyen testmozgást, leggyakrabban fut vagy jógázik.