saláta zöldsaláta

Energiabomba saláta

Gréti

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

300 g római saláta
1 közepes db avokádó
1 db főtt tojás
1 közepes db újhagyma
5 g parmezán sajt
5 g mandula

A sült csicserihez

200 g csicseriborsó (konzerv)
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
1 ízlés szerint füstölt pirospaprika
1 ízlés szerint római kömény
1 ek olívaolaj

Az ecetes hagymához

1 kis fej lilahagyma
1 ek almaecet
1 kk só
1 teáskanál cukor
4 evőkanál víz

411

Kalória

16.1g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

338.3g

Víz

113.6g

Koleszterin

15.4g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

150g római saláta

24 kcal
95g avokádó

112 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
46g újhagyma

9 kcal
3g parmezán sajt

10 kcal
3g mandula

15 kcal

A sült csicserihez

100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Az ecetes hagymához

25g lilahagyma

9 kcal
3g almaecet

1 kcal
2g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

300g római saláta

48 kcal
190g avokádó

225 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
92g újhagyma

18 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
5g mandula

30 kcal

A sült csicserihez

200g csicseriborsó (konzerv)

278 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Az ecetes hagymához

50g lilahagyma

18 kcal
5g almaecet

1 kcal
4g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
32g víz

0 kcal

Összesen 821 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

31.3g római saláta

5 kcal
19.8g avokádó

23 kcal
6.3g főtt tojás

10 kcal
9.6g újhagyma

2 kcal
0.5g parmezán sajt

2 kcal
0.5g mandula

3 kcal

A sült csicserihez

20.9g csicseriborsó (konzerv)

29 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Az ecetes hagymához

5.2g lilahagyma

2 kcal
0.5g almaecet

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
3.3g víz

0 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2043.8 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
177 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
1498 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
338.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
222 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
333 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
7597 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3871 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.3 g

Zsír

Összesen
45.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4087.6 g
Cink
4 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
354 mg
Vas
8 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
524 mg
Nátrium
2996 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
81.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
676.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1369 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
445 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
667 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
15193 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7742 micro

Összesen 821 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
313 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1586 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
808 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A salátához

Serpenyőben kevés olívaolajon fűszerekkel megpirítjuk a csicserit.

A sült csicserihez

Közben a vékony szeletekre vágott lilahagymát ecetes-sós-cukros lében megfonnyasztjuk.

Az ecetes hagymához

Az öntet alapanyagait egy kis befőttes üvegben összerázzuk.
A római salátát levelire bontva megmossuk, megszárítjuk, tépkedjük, és a tálba helyezzük.
Az avokádót megpucoljuk, kis ciromlével meglocsoljuk, és vékonyan szelve a tálba helyezzük.
A tojást felezve a tálba helyezzük.
A kihűlt csicserivel, a pácolt hagymával, apróra vágott mandulával, parmezánnal szórjuk. Majd a vinaigrette öntettel locsoljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

További kipróbált receptek

Friss vágott saláta tele proteinnel, nem csak testépítőknek! Ha ezzel indítod a napot, teljes energiával feltöltve végig bírod majd. A recept egyenesen Hawaii-ból, Oahu szigetéről érkezett, ahol korán kelnek az emberek, és mindenki végez valamilyen testmozgást, leggyakrabban fut vagy jógázik.