Pitypang és paradicsomsaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
BioValue
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
A salátához
-
38g pitypang17 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
46 kcal
Az öntethez
-
2g balzsamecet2 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
4g agávé szirup12 kcal
-
1g mustár1 kcal
Összesen
129
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
A salátához
-
150g pitypang68 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
480g cukkini78 kcal
-
186 kcal
Az öntethez
-
8g balzsamecet7 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
15g agávé szirup47 kcal
-
5g mustár3 kcal
Összesen
514
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
A salátához
-
14.5g pitypang7 kcal
-
28.9g paradicsom5 kcal
-
46.2g cukkini7 kcal
-
6.9g szárított paradicsom18 kcal
Az öntethez
-
0.8g balzsamecet1 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
1.4g agávé szirup4 kcal
-
0.5g mustár0 kcal
Összesen
49
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 429.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 217.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 242 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 313 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 212 micro
-
β-karotin 2767 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 10192 micro
-
Lut-zea 7875 micro
Összesen
129
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1718.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 468 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 312 mg
-
Foszfor 608 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.9 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 868.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 967 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 206 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1250 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 848 micro
-
β-karotin 11069 micro
-
β-crypt 183 micro
-
Likopin 40768 micro
-
Lut-zea 31501 micro
Összesen
514
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 83.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 120 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 82 micro
-
β-karotin 1066 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 3928 micro
-
Lut-zea 3035 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A salátához
- A zöldségeket megtisztítjuk (pitypangleveleket megmossuk), a cukkinit (vagy örmény uborkát) vékonyra szeleteljük, paradicsomot feldaraboljuk.
- Az aszalt paradicsomról az olajat lecsepegtetjük, 2 teáskanálnyit az öntethez félreteszünk, az aszalt paradicsomot apróra vágjuk.
- Salátás tálban az alapanyagokat összekeverjük.
Az öntethez
- Elkészítjük az öntetet az olívaolaj, a paradicsom olaja, a balzsamecet, a pitypangszirup és a mustár összekeverésével.
- Az öntetet a salátával elkeverjük.
- A végén a salátát (szezonban) pitypangvirággal díszítjük.
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 57
- Feltöltés dátuma: 2023. november 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
BioValue
5 recept
Egészséges ízrobbanás, remek utóíz! Pitypang helyett rukkolával is elkészíthetitek ezt az üde salátát!