Emeletes élvezet cukormentesen

Name: Emeletes élvezet cukormentesen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Kekszmorzsa szénhidrátszegény; 3 ek Xilit; 5 dkg Vaj; 5 dkg Dió darált; 0 dl Tej; 10 ek Cukormentes lekvár málnalekvár; 25 dkg Tehéntúró; 2 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 ek Édesítőszer; 0 dl Tej; 200 ml Habtejszín; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 6 ek Xilit; 1 csipet Só; 200 ml Habtejszín; 200 ml Habtejszín; 1 ek Édesítőszer; 2 g Cukrozatlan kakaópor

Zsanna-manna

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az 1. réteghez

20 dkg kekszmorzsa (szénhidrátszegény)
3 ek xilit
5 dkg vaj
5 dkg dió (darált)
0.8 dl tej
10 ek cukormentes lekvár (málnalekvár)

482

Kalória

10.1g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

57.6g

Víz

77.4g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

Az 1. réteghez

20g kekszmorzsa

84 kcal
3g xilit

7 kcal
5g vaj

36 kcal
5g dió

33 kcal
8g tej

4 kcal
20g cukormentes lekvár

22 kcal

A 2. réteghez

25g tehéntúró

37 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
5g tej

3 kcal
20g habtejszín

58 kcal

A 3. réteghez

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
60g tej

34 kcal
6g xilit

14 kcal
0g só

0 kcal
20g habtejszín

58 kcal

A 4. réteghez

20g habtejszín

58 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Az 5. réteghez

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 482 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

Az 1. réteghez

200g kekszmorzsa

838 kcal
30g xilit

72 kcal
50g vaj

359 kcal
50g dió

327 kcal
75g tej

42 kcal
200g cukormentes lekvár

222 kcal

A 2. réteghez

250g tehéntúró

368 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
50g tej

28 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A 3. réteghez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
60g xilit

144 kcal
0g só

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A 4. réteghez

200g habtejszín

584 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Az 5. réteghez

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 4836 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

Az 1. réteghez

8.9g kekszmorzsa

37 kcal
1.3g xilit

3 kcal
2.2g vaj

16 kcal
2.2g dió

14 kcal
3.3g tej

2 kcal
8.9g cukormentes lekvár

10 kcal

A 2. réteghez

11.1g tehéntúró

16 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.2g tej

1 kcal
8.9g habtejszín

26 kcal

A 3. réteghez

4g vaníliás pudingpor

15 kcal
26.6g tej

15 kcal
2.7g xilit

6 kcal
0g só

0 kcal
8.9g habtejszín

26 kcal

A 4. réteghez

8.9g habtejszín

26 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Az 5. réteghez

0.1g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.2 g
Cink
65 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
151 mg
Vas
50 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
123 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
40.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 482 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
101.4 g

Zsír

Összesen
302.9 g
Telített zsírsav
168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
774 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5151.6 g
Cink
653 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
1506 mg
Vas
502 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
1057 mg
Nátrium
1227 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
408.6 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
576.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2017 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
138 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
1980 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
445 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 4836 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.3 g
Cink
29 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
67 mg
Vas
22 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
54 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
13 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

Az 1. réteghez

Legelsőnek megfőzzük a két vanília pudingporból,6 dl tejből, xilittel, gondolatnyi sóval a pudingot. Hagyjuk kihűlni.
Az alsó réteg hozzávalóit (a lekvár kivételével) összekeverjük egy tálban, majd egyenletesen nyomkodjuk bele egy magasabb falú tepsibe.
A nyomkodás után lekenjük a tésztaréteget a diabetikus málnalekvárral.
A sütihez összesen 6 dl tejszín kell, amit érdemes egyben felverni, és aztán háromfelé osztani.
A túrót keverjük el a tejjel, édesítőszerrel, vanília aromávalkrémesre, és jöhet hozzá a felvert tejszín harmada.
A túrókrémet rákenjük a lekváros tésztarétegre.
A kihűlt pudingot krémesítjük gépi habverővel, ésfellazítjuk a felvert tejszín második harmadával. Rákenhetjük a túrós rétegre.
Az utolsó harmad tejszínhabot ráhalmozzuk a pudingos rétegre, majd cukrozatlan kakaóport szitálunk a sütink tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 25x25

Már régen szemeztem ezzel a nyalánksággal, és nemrég fogtam magam, és elkészítettem. Már bánom, hogy ennyit váratott magára, mert nagyon-nagyon-nagyon fincsi! Könnyű, habos, mégis elég belőle egy kocka, annyira eltelít. De még így is nagyon hamar elfogyott! :)