édes süti krémes süti

Cappuccino krémes (többrétegű élmény)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

Mákos tésztalap

27g tojásfehérje

14 kcal
1g víz

0 kcal
8g cukor

32 kcal
9g mák

47 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Fehér tésztalap

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
11g napraforgó olaj

100 kcal
13g víz

0 kcal
32g finomliszt

115 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
42g keksz

175 kcal

Cappuccinokrém

13g tojássárgája

43 kcal
8g cukor

32 kcal
15g tejszínízű pudingpor

57 kcal
133g tej

75 kcal
5g cappuccino por

0 kcal
42g margarin

299 kcal

Összesen 1148 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

Mákos tésztalap

160g tojásfehérje

83 kcal
8g víz

0 kcal
50g cukor

194 kcal
54g mák

284 kcal
45g finomliszt

164 kcal

Fehér tésztalap

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
80g víz

0 kcal
190g finomliszt

692 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
250g keksz

1048 kcal

Cappuccinokrém

80g tojássárgája

258 kcal
50g cukor

194 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
30g cappuccino por

0 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 6891 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

Mákos tésztalap

6.3g tojásfehérje

3 kcal
0.3g víz

0 kcal
2g cukor

8 kcal
2.1g mák

11 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal

Fehér tésztalap

6.5g tojás

8 kcal
6g cukor

23 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
3.2g víz

0 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9.9g keksz

42 kcal

Cappuccinokrém

3.2g tojássárgája

10 kcal
2g cukor

8 kcal
3.6g tejszínízű pudingpor

14 kcal
31.7g tej

18 kcal
1.2g cappuccino por

0 kcal
9.9g margarin

71 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
60.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
235 mg

Ásványi anyagok

Összesen
922.5 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
322 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
229 mg
Nátrium
283 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.6 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
76.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
431 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
408 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
266 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
275 micro

Összesen 1148 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
129.5 g

Zsír

Összesen
360.9 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
108 g
Koleszterin
1408 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5535 g
Cink
10 mg
Szelén
212 mg
Kálcium
1934 mg
Vas
14 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
1371 mg
Nátrium
1698 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
765.4 g
Cukor
333 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
460.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2585 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
293 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
Kolin:
1145 mg
Retinol - A vitamin:
2449 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1595 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1648 micro

Összesen 6891 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 274 kcal

Hozzávalók

Mákos tésztalap

4 db tojásfehérje
1 ek víz
5 ek cukor
6 ek mák
3 ek finomliszt

Fehér tésztalap

3 db tojás
15 dkg cukor
0.8 dl napraforgó olaj
0.8 dl víz
19 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
2 késhegynyi szódabikarbóna
25 dkg keksz (kakaós körkeksz)

Cappuccinokrém

4 db tojássárgája
5 ek cukor
2 csomag tejszínízű pudingpor
8 dl tej
6 ek cappuccino por (mogyorós)
25 dkg margarin

Elkészítés

Mákos tésztalap

A fehérjéket elkezdjük felverni a vízzel. A cukrot folyamatosan hozzáadagolva, hogy kemény habot kapjunk.
Hozzáforgatjuk a lisztet, és a darált mákot. Sütőpapírral bélelt kb. 33x24cm nagyságú tepsiben megsütjük. 200 c-fokon.

Fehér tésztalap

A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral, vízzel, olajjal jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával, elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 3 tojáshabbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt kb. 33x24cm nagyságú tepsiben megsütjük 200 c-fokon.

Cappuccinokrém

A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a pudingporokat (kevés tejjel a 8dl-ből elvéve), elkeverjük simára. A többi tejet hozzáöntve, folyamatos keveréssel besűrítjük a tűzhelyen.
Hozzámérjük a cappuccinót. Mikor langyosra hűlt, belekeverjük apránként a margarint, amivel sima krémet keverünk(gépi mixerrel könnyebb!)
Összeállítás: Egy tálcára helyezzük a fehér lapot, megkenjük a krém egy harmadával. Majd a krém tetejét kirakjuk a barna körkekszekkel. Erre ismét krém kerül. Ráhelyezzük a mákos lapot is, amit szintén megkenünk a krémmel. Tetejére kevés kekszmorzsát szórunk. Hűtőbe tesszük, hogy a keksz is átpuhuljon. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x24
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 520
Feltöltés dátuma: 2022. július 12.

Ajánló

Ez a sütemény bármilyen alkalomra megfelelhet!!!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- maradékból:
  - maradék tojásból ,
  - maradék tejtermékből
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - születésnap

Iluska 1052 recept

Szerettem volna valami különleges, ám finom mákos sütit készíteni. Kitaláltam és végül megalkottam ezt az 'élményt'!! Valóban az lett, mert még a lányom barátja is, aki nem édesszájú, többszörösen kért belőle....... :-)))