r
Nosalty Logó

Egyszerű tonhalas tészta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Lakos Benedek
Egyszerű tonhalas tészta
adag
Főzés
perc
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tésztához

Összesen 523 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tésztához

Összesen 3147 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tésztához

Összesen 147 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1363.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    382 mg
  • Nátrium
    699 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    221.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    157 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    136 micro
  • β-karotin
    767 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    4965 micro
  • Lut-zea
    407 micro
Összesen 523 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    180.2 g

Zsír

  • Összesen
    76.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8182.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    587 mg
  • Kálcium
    526 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    519 mg
  • Foszfor
    2293 mg
  • Nátrium
    4195 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    437.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    1328.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    503 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    942 micro
  • K vitamin:
    347 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    86 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1363 micro
  • Kolin:
    275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    819 micro
  • β-karotin
    4604 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    29788 micro
  • Lut-zea
    2440 micro
Összesen 3147 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    383.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1397 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 147 kcal

Hozzávalók

A tésztához

Elkészítés

A tésztához

  1. A paradicsomot feldaraboljuk, majd a fokhagymával és olívaolajjal egy serpenyőbe tesszük és fedő alatt, alacsony lángon teljesen szétfőzzük. Ha megfőtt, egy szűrőn átpasszírozzuk és félretesszük.
  2. Egy nagy lábasban vizet forralunk a tésztának és bőven megsózzuk. A tonhalkonzerv olaját az előző, paradicsomos serpenyőbe öntjük, majd alaposan lepirítjuk rajta a sűrített paradicsomot. Ekkor hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot, a kapribogyót és olajbogyókat. Oregánóval és chilivel fűszerezzük, majd 3-5 perc alatt összefőzzük.
  3. Ezen a ponton kifőzzük a tésztát (figyeljünk rá, hogy ne főzzük szét, mert az elkeverés után a serpenyőben tovább puhul majd), míg al dente nem lesz. A főzővízből szűrés előtt kiveszünk egy bögrényit.
  4. A paradicsomos alaphoz adjuk a tonhal háromnegyedét és elkeverjük. Fellazítjuk a szószt némi tésztafőzővízzel, majd hozzáadjuk a frissen leszűrt tésztát (a tésztát ne öblítsük le!) és elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk (de nem kell túlzásba esni, ugyanis a tonhal is és a tészta főzővize is alapból sós).
  5. A tésztát további tonhallal, chilipehellyel, frissen aprított petrezselyemmel, őrölt borssal és citrommal tálaljuk. Azon melegében a legfinomabb.
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 111
  • Össznézettség: 3665
  • Feltöltés dátuma: 2024. november 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű tonhalas tészta
Lakos Benedek 386 recept

Nem kell túlgondolni egy gyors hétköznapi vacsorát vagy ebédet: ha tonhalas tésztát készítünk, biztosan minden éhes száj hamar boldogan elhallgat majd. Egyszerű alapanyagokból főzhetünk tényleg ízes tésztát az alábbi recept alapján, igazi olasz életérzést ad majd minden falat. Jó étvágyat!

Hozzávalók

A tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...