Lazac szeletek sütőpapírban spagetti ágyon
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsus
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
33g spagetti tészta124 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
61g újhagyma12 kcal
-
1 kcal
-
13g fehérbor11 kcal
-
4 kcal
-
27g csemegeuborka6 kcal
-
2g kapribogyó0 kcal
-
167g lazac212 kcal
-
7g kapor3 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
457
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g spagetti tészta742 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
5 kcal
-
80g fehérbor66 kcal
-
24 kcal
-
160g csemegeuborka38 kcal
-
13g kapribogyó3 kcal
-
1000g lazac1270 kcal
-
42g kapor18 kcal
-
12g citromhéj6 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2742
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
8.1g spagetti tészta30 kcal
-
16.2g paradicsom3 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
14.9g újhagyma3 kcal
-
1.6g halványító zeller0 kcal
-
3.2g fehérbor3 kcal
-
1 kcal
-
6.5g csemegeuborka2 kcal
-
0.5g kapribogyó0 kcal
-
40.5g lazac51 kcal
-
1.7g kapor1 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
112
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.4 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1062.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 542 mg
-
Nátrium 277 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 268 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 725 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 588 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4031 micro
-
Lut-zea 528 micro
Összesen
457
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 242.3 g
Zsír
-
Összesen 97.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 525 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6372.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 443 mg
-
Kálcium 462 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 521 mg
-
Foszfor 3253 mg
-
Nátrium 1659 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202.9 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1607.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1027 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 42 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 156 mg
-
D vitamin: 4350 micro
-
K vitamin: 526 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 100 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 806 micro
-
Kolin: 1039 mg
-
Retinol - A vitamin: 551 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 3531 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 24187 micro
-
Lut-zea 3165 micro
Összesen
2742
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 176 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 980 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Megfőzzük a spagettit, de nem teljesen, az elkészülési idő előtt pár perccel leszűrjük, és hideg vízzel lehűtjük, félretesszük. Csak jó minőségű spagettit használjunk, az olcsó a továbbiakban szétmállik.
- A paradicsomokat megpucoljuk, kimagozzuk, és apróra vágjuk (bevagdossuk a tetejét, lobogó vízbe tesszük 30 másodpercre, utána hidegbe, így könnyebb lesz megpucolni).
- Egy serpenyőben felteszünk egy evőkanál olajat melegedni, beletesszük az újhagymát és zellert, és két percig dinszteljük. Hozzáadjuk a paradicsomot és a bort. Forraljuk 3 percig. Takarékra vesszük, hozzáadjuk a szószt, uborkát, kapribogyót, megsózzuk, megborsozzuk, megkeverjük, és a spagettire öntjük.
- A sütőpapírból levágunk 6 db 30 cm-es darabot. Bekenjük olajjal a közepét, elosztjuk rajtuk a spagettit, villával kör alakúra formázhatjuk. Mindegyikre rakjunk egy szelet lazacfilét, erre megy a kapor, rá a reszelt citrom héja, és végül egy kis darab vaj.
- Megfogjuk a papír két végét, és kétszer behajtjuk, a két másik végét pedig aláhajtjuk. Tepsire rakjuk, és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Ha kész, a sütőpapírt kinyitjuk, és azon tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1636
- Feltöltés dátuma: 2014. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsus
69 recept
Friss ízű lazacos tészta, hal és tészta. Számomra az egyik legjobb párosítás. :)