Egyszerű marhagulyás Philips multifunkciós kuktában készítve

Name: Egyszerű marhagulyás Philips multifunkciós kuktában készítve
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Vöröshagyma; 1 db Tv-paprika; 4 gerezd Fokhagyma; 0 nagy db Zeller; 1 db Chili; 1 ek Disznózsír; 600 g Marhacomb; 1 tk Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Fűszerpaprika; 3 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 4 db Burgonya; 2 l Marha alaplé

Philips Airfryerek

Egyszerű marhagulyás Philips multifunkciós kuktában készítve

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db vöröshagyma
1 db tv-paprika
4 gerezd fokhagyma
0.3 nagy db zeller
1 db chili
1 ek disznózsír
600 g marhacomb
1 tk őrölt fűszerkömény
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek fűszerpaprika
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
4 db burgonya
2 l marha alaplé

265

Kalória

24.1g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

217.6g

Víz

63.4g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
17g tv-paprika

3 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
21g zeller

8 kcal
0g chili

0 kcal
3g disznózsír

23 kcal
100g marhacomb

142 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
67g burgonya

39 kcal
333g marha alaplé

0 kcal

Összesen 265 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
125g zeller

45 kcal
0g chili

0 kcal
15g disznózsír

135 kcal
600g marhacomb

852 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
400g burgonya

231 kcal
2000g marha alaplé

0 kcal

Összesen 1575 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

4.7g vöröshagyma

2 kcal
2.6g tv-paprika

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
3.2g zeller

1 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g disznózsír

4 kcal
15.6g marhacomb

22 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
6.2g sárgarépa

2 kcal
4.7g fehérrépa

3 kcal
10.4g burgonya

6 kcal
51.9g marha alaplé

0 kcal

Összesen 40 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
569.3 g
Cink
5 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
52 mg
Vas
4 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
306 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
217.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1245 micro
β-karotin
3153 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 265 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
144.9 g

Zsír

Összesen
50.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
380 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3416.1 g
Cink
27 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
312 mg
Vas
22 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
1837 mg
Nátrium
674 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
135.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
1305.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1897 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
26 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
188 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7468 micro
β-karotin
18919 micro
β-crypt
253 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1621 micro

Összesen 1575 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
194 micro
β-karotin
491 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A hagymát, a paprikát, a fokhagymát, a zellert és a chilit konyhai robotgépben ledaráljuk.
A Philips többfunkciós kukta táljába kanalazzuk a disznózsírt, majd a HIRTELEN SÜTÉS programot elindítva üvegesre pirítjuk rajta a darált zöldséges alapot.
Hozzáadjuk a kockázott marhacombot, sózzuk-borsozzuk és köménnyel, valamint pirospaprikával fűszerezzük. Picit átkeverjük, majd hozzáadjuk a karikázott-darabolt sárgarépát, petrezselyemgyökeret és burgonyát.
Felöntjük az alaplével, majd a Philips többfunkciós kukta magas nyomású MARHAHÚS programján 30 perc alatt készre főzzük. Figyeljünk rá, hogy a többfunkciós kukta tetejét szabályosan lezárjuk, hiszen főzés közben nyomás alatt tartja a gép a levest!
A kész levest azon melegében, ízlés szerint hegyes erős paprikával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p
Főzés módja: kukta

További kipróbált receptek

Ennek a könnyű marhagulyásnak akár kezdők is nekiállhatnak, annyira egyszerű az elkészítése. Az alapanyagok minőségére azonban érdemes adni, hiszen ezek felelnek a leves ízéért.