r
Nosalty Logó

Egyszerű marhagulyás Philips multifunkciós kuktában készítve

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Philips Airfryer XXL Smart
Egyszerű marhagulyás Philips multifunkciós kuktában készítve
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 265 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1575 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 40 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    24.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    569.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    306 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1245 micro
  • β-karotin
    3153 micro
  • β-crypt
    42 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    270 micro
Összesen 265 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    144.9 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3416.1 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    201 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    339 mg
  • Foszfor
    1837 mg
  • Nátrium
    674 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    135.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1305.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1897 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    26 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    188 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    616 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7468 micro
  • β-karotin
    18919 micro
  • β-crypt
    253 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1621 micro
Összesen 1575 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    88.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    194 micro
  • β-karotin
    491 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 40 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Elkészítés

  1. A hagymát, a paprikát, a fokhagymát, a zellert és a chilit konyhai robotgépben ledaráljuk.
  2. A Philips többfunkciós kukta táljába kanalazzuk a disznózsírt, majd a HIRTELEN SÜTÉS programot elindítva üvegesre pirítjuk rajta a darált zöldséges alapot.
  3. Hozzáadjuk a kockázott marhacombot, sózzuk-borsozzuk és köménnyel, valamint pirospaprikával fűszerezzük. Picit átkeverjük, majd hozzáadjuk a karikázott-darabolt sárgarépát, petrezselyemgyökeret és burgonyát.
  4. Felöntjük az alaplével, majd a Philips többfunkciós kukta magas nyomású MARHAHÚS programján 30 perc alatt készre főzzük. Figyeljünk rá, hogy a többfunkciós kukta tetejét szabályosan lezárjuk, hiszen főzés közben nyomás alatt tartja a gép a levest!
  5. A kész levest azon melegében, ízlés szerint hegyes erős paprikával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 552
  • Feltöltés dátuma: 2023. június 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű marhagulyás Philips multifunkciós kuktában készítve
Philips Airfryer XXL Smart 70 recept

Ennek a könnyű marhagulyásnak akár kezdők is nekiállhatnak, annyira egyszerű az elkészítése. Az alapanyagok minőségére azonban érdemes adni, hiszen ezek felelnek a leves ízéért.

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek