Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Édesburgonyás pásztorpite

Édesburgonyás pásztorpite

EllaLightwood16 receptje

EllaLightwood16 receptje

ráérős recept

75 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más húsos egytálételek recepteket is!

5 adag

előkészület: 10 perc • sütés: 25 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Ha valaki abban a tévedésben lett volna eddig, hogy a krumplipüré a legjobb köret, akkor ettől az édesburgonyás változattól biztos, hogy megváltozik a véleménye :D

hozzávalók / 5 adag

batátapüré

5 db édesburgonya (közepes-nagyobb)
300 ml főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 teáskanál szerecsendió (ízlés szerint)

húsos ragu

1 ek olívaolaj
1 nagy db vöröshagyma
2 nagy db sárgarépa
60 dkg darált sertéshús
500 g zöldborsó (fagyasztott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál kakukkfű
2 teáskanál rozmaring

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

5 szarvashiba, amit rizsfőzés közben elkövethetsz – Ha ezekre odafigyelsz, sokkal finomabb lesz a végeredmény!

ajánlat

A tetejét sütés előtt sajttal is megszórhatjuk.

alapanyagok

bors darált sertéshús édesburgonya főzőtejszín kakukkfű olívaolaj rozmaring sárgarépa só szerecsendió vöröshagyma zöldborsó

Szólj hozzá!

hozzávalók / 5 adag

batátapüré

5 db édesburgonya (közepes-nagyobb)
300 ml főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 teáskanál szerecsendió (ízlés szerint)

húsos ragu

1 ek olívaolaj
1 nagy db vöröshagyma
2 nagy db sárgarépa
60 dkg darált sertéshús
500 g zöldborsó (fagyasztott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál kakukkfű
2 teáskanál rozmaring

elkészítés

batátapüré

Megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, majd megfőzzük a burgonyákat.
Miután leszűrtük, hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szerecsendiót
Egy villával jól pépesre nyomkodjuk, alaposan elkeverve mindent.
Akkor jó ha krémes, könnyen kenhető állapotú.

húsos ragu

Az apróra vágott hagymát kis zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk.
A kis darabokra vágott répát (kb. amilyen a fagyasztott zöldségkeverékekben szokott lenni) és a borsót hozzáadjuk a húshoz, majd az egészet fűszerezzük.
Addig főzzük, amíg minden hozzávaló megpuhul, átveszik egymás ízét. Ha kell, pici vizet öntünk rá, hogy legyen egy kis szósza.
Ha kész a ragu, egy kisebb tepsibe halmozzuk, majd ráegyengetjük a batátapürét, és megsütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

batátapüré

Megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, majd megfőzzük a burgonyákat.
Miután leszűrtük, hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szerecsendiót
Egy villával jól pépesre nyomkodjuk, alaposan elkeverve mindent.
Akkor jó ha krémes, könnyen kenhető állapotú.

húsos ragu

Az apróra vágott hagymát kis zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk.
A kis darabokra vágott répát (kb. amilyen a fagyasztott zöldségkeverékekben szokott lenni) és a borsót hozzáadjuk a húshoz, majd az egészet fűszerezzük.
Addig főzzük, amíg minden hozzávaló megpuhul, átveszik egymás ízét. Ha kell, pici vizet öntünk rá, hogy legyen egy kis szósza.
Ha kész a ragu, egy kisebb tepsibe halmozzuk, majd ráegyengetjük a batátapürét, és megsütjük.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 30x22x6 cm
elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve: 2020.04.16.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 776
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

EllaLightwood16

Mióta szakács: 2020.04.03.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: húsos egytálételek
hasonló kategóriák: zöldséges rizs, brassói, zöldséges egytálétel, muszaka, paella, vega fasírt, omlett, krumplis ételek, lecsó, tojásos nokedli