Petrezselymes-zöldséges császárszalonna

Name: Petrezselymes-zöldséges császárszalonna
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Császárszalonna; 8 kis db Gomba; 4 db Bébikukorica; 300 g Zöldbab; 1 csokor Petrezselyem

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g császárszalonna
8 kis db gomba
4 db bébikukorica
300 g zöldbab
1 csokor petrezselyem

663

Kalória

25.8g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

56.4g

Zsír

266.5g

Víz

99g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

150g császárszalonna

590 kcal
64g gomba

14 kcal
26g bébikukorica

10 kcal
150g zöldbab

41 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 663 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

300g császárszalonna

1179 kcal
128g gomba

27 kcal
52g bébikukorica

21 kcal
300g zöldbab

82 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1325 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

36.4g császárszalonna

143 kcal
15.5g gomba

3 kcal
6.3g bébikukorica

3 kcal
36.4g zöldbab

10 kcal
5.5g petrezselyem

2 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
25.8 g

Zsír

Összesen
56.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1792.3 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
91 mg
Vas
4 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
1223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
266.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
426 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
91 micro
β-karotin
1637 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2096 micro

Összesen 663 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
51.5 g

Zsír

Összesen
112.7 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3584.7 g
Cink
5 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
182 mg
Vas
7 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
731 mg
Nátrium
2446 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
532.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
852 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
211 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
3275 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4192 micro

Összesen 1325 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
296 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
397 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
508 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A császárszalonnát felvágjuk olyan formára, amilyenre szeretnénk. Forró serpenyőben megpirítjuk.
Amikor a szalonna elkészült, lecsepegtetjük, és a kukoricát, gombát, valamint a zöldbabot szintén forró serpenyőben pirítjuk meg.
Amikor a zöldségek is szépen megpirultak, a petrezselyem felét beleaprítjuk, és még egy percig összesütjük az ízeket.
Ezután már semmi más dolgunk nincs, csak tálalni. Zöld csípős paprikát választottam hozzá.
Tálaláskor a megmaradt petrezselymet rászórjuk, így az íze intenzív marad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet azért szeretem, mert hamar elkészül, ha nincs otthon hús, akkor csak egy kis szalonnát kell hozzá elővenni, és máris készülhet egy pompás étel :)