Csirkés zsákbamacska batyu Gabystól
Régebben egy étteremben vacsiztunk a férjemmel. A szomszéd asztalnál valami ilyesmit rendeltek. Az asztalnál bontották ki a batyukat, és valami elképesztő gusztán rakták át a vendég tányérjába a fóliából. Tudom, hogy nem illik, de a felszálló illatok miatt félretetettem a neveltetésem és belebámultam a más tányérjába:) Annyira tetszetős volt, az illatok, a látvány.... huh.:) Megérdeklődtem a pincértől, mit rejt a batyu. Elmesélte, de azt mondta, tulajdonképp szabadon választott. A lényeg: hús legyen benne (marhahús kivételével), és burgonya. A fűszerezés már csak kreativítás és ízlés dolga. Adandó alkalommal elkészítettem én is itthon. Valóban ezerféle variációs lehetőség rejlik benne. Mikor mi jut az eszembe, azt teszek bele. Most éppen ez...:) A megadott mennyiség 1 főre szól! Kivételesen csak hármunkra főztem, azért van 3 batyu, tehát a mennyiséget tripláztam.
