r
Nosalty Logó

Édes-savanyú csirke ahogy Márti készíti

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Márti
Édes-savanyú csirke ahogy Márti készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 357 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1424 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 95 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    878.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    453 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    781 micro
  • β-karotin
    2093 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    1357 micro
  • Lut-zea
    370 micro
Összesen 357 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    111.1 g

Zsír

  • Összesen
    45.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3515.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    1171 mg
  • Nátrium
    1814 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.8 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    987.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    868 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    397 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    419 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    3125 micro
  • β-karotin
    8373 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    5429 micro
  • Lut-zea
    1481 micro
Összesen 1424 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    235.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    209 micro
  • β-karotin
    561 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    364 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 95 kcal

Elkészítés

  1. A húst csíkokra vágjuk. Hozzáadunk 1 ek szójaszószt és a rizslisztet.
  2. A sárgarépát, uborkát, pórét vékonyra (gyufára) vágjuk, a paprikákat kockára. Az ananászt is kockázzuk.
  3. Egy serpenyőben 2 ek olajon a húst 3-4 percig pirítjuk. Egy másik serpenyőben a maradék olajon a reszelt gyömbért, és az apróra zúzott fokhagymát pirítjuk, majd hozzáadjuk a pórét, 1 perc múlva a sárgarépát, uborkát, ananászt. Pirítjuk együtt, de ropogós maradjon!
  4. A mártáshoz a mézet, a ketchupot, ecetet, ananászlét a keményítővel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
  5. A zöldségekhez keverjük a húst, és a mártással összeforraljuk.
  6. Párolt rizzsel, sült tésztával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6416
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagyon szeretjük a kínai ételeket, és itt az oldalon már többet is kipróbáltam. Ez  a recept egy nagyon régi újságból való, sokszor elkészítettem, és mindig isteni lett. Persze a hozzávalókon itt-ott lehet változtatni, lehet többet-kevesebbet bele rakni. Azt hiszem a gombát kihagytam, az is mehet bele, bármilyen féle-fajta. Meg káposzta, kínai kel, bambuszrügy...  A puding próbája, az evés!!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...