Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dohacska keleti levese

Dohacska keleti levese
Dohacska keleti levese
45 perc / előkészület: 5 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tulajdonképpen egy leegyszerűsített rámen leves, amit a rohanós hétköznapokon is hamar elkészíthetünk.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfiléket feltesszük főni a hagymával, fokhagymával, zellerrel, petrezselyemmel; majd sózzuk, borsozzuk (fekete bors is megfelel). Lassú tűzön főzzük puhára a husit, hogy a leves is átvegye a zamatokat.
  2. A megpuhult csirkemelleket vegyük ki a levesből, még ha szükséges, főzzük a zöldségeket egy kicsit. A petrezselyemcsokrot vegyük ki, de aki szereti, benne hagyhatja a hagymát, fokhagymát és a zellert, majd a chow mein tésztát és a kínai zöldségkeveréket is tegyük a levesbe, kb. 10 perc alatt készre fő.
  3. Közben tegyünk fel vizet forrni, majd főzzünk 5 perces tojásokat. Persze lehet több ideig is főzni, ahogy szeretjük.
  4. Amíg fő a tojás és a leves, a csirkemelleket vágjuk kisebb darabokra vagy két villával szedjük szét.
  5. Tulajdonképpen készen vagyunk, már csak tálalni kell: kiszedjük a tésztás-zöldséges levest, a tányér egyik felére halmozzuk a husit, a másikra pedig elhelyezzük a megpucolt, kettévágott tojást. A tojást még fűszerezzük pici sóval, borssal.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 174
elküldve: 0
receptkönyvben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

dohacska

Mióta szakács: 2018.10.19.
3 recept

receptjellemzők

konyha: kínai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
maradék ételből: maradék húsból
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: leves
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

ramen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

881
csirkemell filé 1 db
kínai tészta 25 dkg
kínai zöldségkeverék 20 dkg
főtt tojás 2 db
póréhagyma 1 db
fokhagyma 2 gerezd
zeller 1 kis db
0 ízlés szerint
cayenne bors 1 csipet
petrezselyem 0 ízlés szerint
víz 10 dl