r
Nosalty Logó

Diós-mandulás paleo muffin

nhor
Diós-mandulás paleo muffin
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

708
Kalória
19.6g
Fehérje
29.8g
Szénhidrát
59.7g
Zsír
31g
Víz
137g
Koleszterin
8.4g
Élelmi rost
14.8g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 708 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 2826 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 380 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.6 g

Zsír

  • Összesen
    59.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1731.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    437 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    214 mg
  • Foszfor
    738 mg
  • Nátrium
    315 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    31 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 708 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.3 g

Zsír

  • Összesen
    238.7 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    58 g
  • Koleszterin
    548 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6925.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    1747 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    857 mg
  • Foszfor
    2951 mg
  • Nátrium
    1259 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    119.2 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    124.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    235 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    556 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    768 micro
Összesen 2826 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    32.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    932.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    397 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    16.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 380 kcal

Elkészítés

  1. A szezámmagot, a mandulát és a diót aprítógéppel liszt finomságúra őröljük.
  2. A tojásokat szétválasztjuk, s a fehérjét kemény habbá verjük.
  3. A sárgájához hozzáadjuk az eritritet, a mandulatejet, a kókuszzsírt és a vanília aromát, majd jól összekeverjük ezeket a hozzávalókat.
  4. Ezután a maglisztekkel összekevert sütőport adjuk hozzá a bekevert sárgájához, majd az apróra tördelt étcsokit és a tojásfehérjét is belekeverjük a masszába.
  5. Muffinformába töltjük a masszát, körülbelül 12 db szép nagy muffin készül el belőle.
  6. Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeveréssel kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Szerettem volna valami fincsi, de nem "bűnös" édességet. A konyhában talált hozzávalókból jött ki ez a finomság, szerintem isteni :)

További receptek

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...