Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes mákos muffin

Gluténmentes mákos muffin
Gluténmentes mákos muffin
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kísérleteztem egy gluténmentes sütivel, sikerült. ;-) Néha jó a változatosság, aki pedig gluténérzékeny, fogadja szeretettel!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha chia magot használunk, akkor ezt áztassuk be annyi vízbe, amennyi ellepi, és várjunk, hogy bezselésedjen (kb. fél óra bőven elég).
  2. A hozzávalókat keverjük össze.
  3. Forró sütőben 10-12 percet sütjük.
  4. Amikor langyosra hűltek, vegyük ki őket a tepsiből, a papírt azonban csak a teljesen kihűlt sütikről húzzuk le. 
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 342
elküldve: 5
receptkönyvben: 179
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Kincsesbarlang

Mióta szakács: 2012.09.17.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejmentes muffin, tojás nélküli muffin, muffin liszt nélkül

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

monipapp73
monipapp73 Sat, 2019-09-28 16:33

Kedves Kincsesbarlang! Kedves többiek!
Megcsináltam a gluténmentes mákos muffint. Kicsit módosítottam rajta. 1,5 dl mandulatejet és 1 dl vizet használta. Chiamaggal készítettem és a méz felét gyümölcscukorral helyettesítettem. Gyorsan elkészült. Az íze bejött nekem,a fiamnak kevésbé, viszont nagyon száraz lett. Olyan nyögve nyelős. Vajon, ha több nedves anyagot adok hozzá vagy tojással csinálom puhább, lágyabb lesz? Azért örültem meg a receptnek, mert tejmentes. A mák egy remek ásványi anyag forrás. Gondoltam a fiamnak is bejön egy egészséges nasi. Próbálkozom még vele.

Iris
Iris Tue, 2015-03-03 11:54

Kedves Kincsesbarlang!

Sajnos ez a recept nem vegán a méz hozzáadása miatt.

A szimpla vegetáriánus csoportban van a helye a receptnek.
Viszont nagyon jól hangzik és nagyon örülnék a méz mentes változatnak. :D

Szép napot!

372
mák 90 g
rizsliszt 1 bögre
víz 2.5 dl
chiamag 2 tk
olívaolaj 2 ek
méz 4 ek
szódabikarbóna 0.5 tk
citromhéj 1 citromból nyert