muffin reform muffin

Fehérjés fitness muffin kazeinkrémmel

Guxj

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

muffin

100 g zabpehely (darált)
1 ek kókuszzsír
50 g fehérjepor (csokis vagy csokis-kókuszos)
1 db tojás
1 teáskanál édesítőszer
1 ek joghurt
100 ml szójatej
1 csomag sütőpor

krém

1 dl joghurt (szűken mérve)
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor (zsírszegény)
30 g fehérjepor (csokis ízesítésű KAZEIN)
20 ml szójatej

1070

Kalória

65.3g

Fehérje

103.3g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

267.2g

Víz

211.8g

Koleszterin

19.5g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

muffin

100g zabpehely

379 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
50g fehérjepor

206 kcal
55g tojás

69 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
15g joghurt

9 kcal
100g szójatej

54 kcal
12g sütőpor

6 kcal

krém

100g joghurt

61 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
20g szójatej

11 kcal

Összesen 1070 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

muffin

100g zabpehely

379 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
50g fehérjepor

206 kcal
55g tojás

69 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
15g joghurt

9 kcal
100g szójatej

54 kcal
12g sütőpor

6 kcal

krém

100g joghurt

61 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
20g szójatej

11 kcal

Összesen 1070 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

muffin

19.8g zabpehely

75 kcal
3g kókuszzsír

26 kcal
9.9g fehérjepor

41 kcal
10.9g tojás

14 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g joghurt

2 kcal
19.8g szójatej

11 kcal
2.4g sütőpor

1 kcal

krém

19.8g joghurt

12 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
5.9g fehérjepor

24 kcal
4g szójatej

2 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.3 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5888.9 g
Cink
11 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
1542 mg
Vas
15 mg
Magnézium
392 mg
Foszfor
2441 mg
Nátrium
1401 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
103.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
267.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
708 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
202 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
295 mg
Retinol - A vitamin:
708 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 1070 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.3 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5888.9 g
Cink
11 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
1542 mg
Vas
15 mg
Magnézium
392 mg
Foszfor
2441 mg
Nátrium
1401 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
103.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
267.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
708 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
202 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
295 mg
Retinol - A vitamin:
708 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 1070 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1166.1 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
305 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
277 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

muffin

Melegítsük elő a sütőt légkeverés nélkül 180 fokra.
Daráljuk apróra a zabot, keverjük össze a fehérjeporral és a sütőporral, majd adjuk hozzá a tojást, és a tej folyamatos adagolása mellett keverjük simára a masszát. Adjunk hozzá egy ek. joghurtot, és tegyük bele a kókuszzsírt is, ezekkel is keverjük el.
A legtöbb fehérje elég édes a benne található édesítőszer miatt, de ha úgy érezzük, pár csepp édesítőt még tehetünk bele.
A masszát kanalazzuk muffinpapírral bélelt sütőformába, és süssük kb. 25 percig.
Amíg a muffin sül, elkészíthetjük a krémet: A maradék joghurttal keverjük el a kakaóport és a csokis kazeint. Kb. 20 ml. szójatejjel (vagy többel-kevesebbel, ízlés kérdése) hígíthatjuk a krémet a kívánt állag eléréséig. Ha elkészült, kenjük meg a sütik tetejét a csokis krémmel. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Súlyzós edzéshez találtam ki ezt a finomságot. Gyors és lassú felszívódású fehérjét is tartalmaz, cukormentes, szénhidrátként csak aprított zab van benne, ráadásul nagyon jól számolható. Ha ezzel a mennyiséggel dolgozol, nagyjából öt muffint kapsz, és 12 CH lesz egy muffinban.