r
Nosalty Logó

Darált húsos bagett Szintiminti konyhájából

Szintiminti
Darált húsos bagett Szintiminti konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Egyéb

Szósz

732
Kalória
46.1g
Fehérje
23.4g
Szénhidrát
49.8g
Zsír
160.5g
Víz
173.6g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
6.6g
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Egyéb

Szósz

Összesen 732 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Egyéb

Szósz

Összesen 2923 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Egyéb

Szósz

Összesen 246 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.1 g

Zsír

  • Összesen
    49.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1734 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    444 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    576 mg
  • Nátrium
    585 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    160.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 732 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    184.2 g

Zsír

  • Összesen
    199.2 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    694 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6936.1 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    1775 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    2306 mg
  • Nátrium
    2338 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    93.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    642.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    853 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    497 mg
  • Retinol - A vitamin:
    840 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    59 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    357 micro
Összesen 2923 kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    583.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 246 kcal

Elkészítés

Egyéb

  1. A gyros fűszert elkeverjük a felmelegített kókuszolajjal, majd meglocsoljuk vele a darált húst és jól elkeverjük, kb. 20 percig állni hagyjuk.
  2. A szósz hozzávalóit összekeverjük egy tálban. A bagetteket hosszában ketté vágjuk úgy, hogy az alján ne vágjuk el teljesen.
  3. A bacont megsütjük pici olajon ropogósra. A darált húst felrakjuk közepes hőfokon főni (nekem főtt ki egy kis víz a húsból, így jó szaftos lett), mikor a hús már majdnem kész, beletesszük a kukoricát és a babot is, majd 10 percig összefőzzük. (Én konzerv babot használtam.) Minden kész, jöhet az összeállítás.
  4. A bagettek belsejét megkenjük alaposan a fokhagymás szószunkkal, majd jöhet a darált hús, majd újra egy kevéske szósz, következik a bacon, majd jó sok sajt a tetejére.
  5. Az elkészült bagetteket előmelegített 150 fokos sütő rácsára helyezzük, úgy, hogy ne boruljanak el, egymásnak döntjük őket. A sütő alját érdemes alufóliával kibélelni mert a hús szaftja és a sajt lecsoroghat. A sajt olvadásáig sütjük. A végén megszórtam kevés szárított petrezselyemmel. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 35 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Valami újat szerettem volna készíteni a megszokott csirkés gyros helyett. :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek