szendvics szendvicskülönlegességek

Füstölt hal kapormártással

6adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg füstölt lazac (vagy füstölt foltos tőkehal szeletelve)
18 db kétszersült (vagy lapkenyér, esetleg zab- vagy rozskeksz)
1 dl dupla tejszín
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál kapor

191

Kalória

11g

Fehérje

10.9g

Szénhidrátok

11g

Zsír

36.3g

Víz

11.5g

Koleszterin

2.1g

Rost

487.8mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

50g füstölt lazac

59 kcal
15g kétszersült

51 kcal
17g dupla tejszín

80 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 191 kcal

16% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

300g füstölt lazac

351 kcal
90g kétszersült

309 kcal
100g dupla tejszín

479 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 1143 kcal

16% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

60.9g füstölt lazac

71 kcal
18.3g kétszersült

63 kcal
20.3g dupla tejszín

97 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
518.3 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
403 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
343 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 191 kcal

16% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.9 g

Zsír

Összesen
65.8 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3110.1 g
Cink
1 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
38 mg
Vas
3 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
2419 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
217.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2055 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
268 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1143 kcal

16% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
630.8 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
491 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
417 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A fokhagymát áttörjük.
A tejszínbe keverjük a kaprot és a fokhagymát is.
Sűrű krémmé verjük fel.
A kétszersültre helyezzük a füstölt lazac szeleteket.
Ráöntjük a kapros tejszínkrémet. Vagy fordítva is készíthetjük: a kétszersültre kenjük a kaporkrémet, és a lazacszeletekre rárendezzük.
Azonnal tálaljuk 6 tányérra osztva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Reggelire, vendégváróként, előételnek is megfelel. Gyorsan elkészül. Az ízpárosítás lenyűgöző, ami leginkább rozs lapkenyérrel teljesedik ki, mint például a Ryvita.