Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis-padlizsános csirkerakottas

Cukkinis-padlizsános csirkerakottas
Cukkinis-padlizsános csirkerakottas
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept itthon meglévő hozzávalókból született. Nem volt időm sokat állni a konyhában, ezért gyorsan 'összedobtam', és mehetett is a sütőbe. A 13 hónaposom is jó étvággyal tömte a kis szájába! A fűszerkeverék ízfokozó nélküli volt, ezért bababarátnak is mondható ez a fogás.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst befűszerezzük, amíg a zöldségeket előkészítjük.
  2. A padlizsánt meghámozzuk, és besózzuk. Felhasználáskor leöblítjük, és papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet.
  3. A cukkinit, paradicsomot (héjával együtt) karikára vágjuk. A krumplit és a hagymát megtisztítjuk, és szintén karikázzuk. A cukkinit külön besózzuk, és kicsit állni hagyjuk.
  4. Egy magas falú tepsibe (lasagne sütőbe) teszünk kb. 2 kanál olajat, majd erre rétegezzük rá a hozzávalókat: krumpli (fele), padlizsán (összes), paradicsom (fele), hagyma (fele), cukkini (fele), hús (összes), hagyma, paradicsom, krumpli, cukkini. A krumplit rétegenként meg lehet sózni, a fokhagymát összezúzva a húsra tesszük.
  5. Kevés vizet öntünk alá, majd alufóliával letakarva (előmelegített sütőben) lassan sütjük kb. 1 órát. Ha megpuhult a krumpli és a hús is (villával ellenőrizzük), levesszük a fóliát, és még egy fél órára visszatoljuk a sütőbe, hogy a leve elpárologjon, és szépen megpiruljon a teteje.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 439
elküldve: 0
receptkönyvben: 49
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

emóció

Mióta szakács: 2014.06.05.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott csirkecomb, padlizsános rakott csirkecomb filé, rakott hús

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

emocio74
emóció / emocio74 Tue, 2016-11-15 12:25

Köszönöm! Nem is gondoltam, hogy ilyen hasznos lehet diétázó ismerőseimnek is. Üdvözlettel: Törőné Emőke

532
csirke alsócomb 8 db
vöröshagyma 1 nagy db
cukkini 1 közepes db
padlizsán 1 kis db
újkrumpli 1 kg
paradicsom 4 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
víz 0.5 dl