Cukkinis-padlizsános csirkerakottas
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
emóció
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirke alsócomb270 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
70g padlizsán17 kcal
-
250g újkrumpli154 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
53 kcal
-
13g víz0 kcal
Összesen
536
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g csirke alsócomb1079 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
280g padlizsán67 kcal
-
1000g újkrumpli616 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
2144
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
32g csirke alsócomb34 kcal
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
6.4g cukkini1 kcal
-
9g padlizsán2 kcal
-
32g újkrumpli20 kcal
-
12.8g paradicsom2 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
1.6g víz0 kcal
Összesen
68
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 883.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 457 mg
-
Nátrium 202 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 528.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 518 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1347 micro
Összesen
536
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 147.8 g
Zsír
-
Összesen 88.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 616 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3535.7 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 437 mg
-
Foszfor 1829 mg
-
Nátrium 807 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.1 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 2112.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 283 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 265 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 334 micro
-
Kolin: 524 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 2071 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 5387 micro
Összesen
2144
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 113.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 329 micro
-
Lut-zea 172 micro
Összesen
68
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 közepes db cukkini
-
1 kis db padlizsán
-
1 kg újkrumpli
-
4 közepes db paradicsom
-
1 gerezd fokhagyma
-
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
-
0.5 dl víz
Elkészítés
- A húst befűszerezzük, amíg a zöldségeket előkészítjük.
- A padlizsánt meghámozzuk, és besózzuk. Felhasználáskor leöblítjük, és papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet.
- A cukkinit, paradicsomot (héjával együtt) karikára vágjuk. A krumplit és a hagymát megtisztítjuk, és szintén karikázzuk. A cukkinit külön besózzuk, és kicsit állni hagyjuk.
- Egy magas falú tepsibe (lasagne sütőbe) teszünk kb. 2 kanál olajat, majd erre rétegezzük rá a hozzávalókat: krumpli (fele), padlizsán (összes), paradicsom (fele), hagyma (fele), cukkini (fele), hús (összes), hagyma, paradicsom, krumpli, cukkini. A krumplit rétegenként meg lehet sózni, a fokhagymát összezúzva a húsra tesszük.
- Kevés vizet öntünk alá, majd alufóliával letakarva (előmelegített sütőben) lassan sütjük kb. 1 órát. Ha megpuhult a krumpli és a hús is (villával ellenőrizzük), levesszük a fóliát, és még egy fél órára visszatoljuk a sütőbe, hogy a leve elpárologjon, és szépen megpiruljon a teteje.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3592
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
emóció
14 recept
Ez a recept itthon meglévő hozzávalókból született. Nem volt időm sokat állni a konyhában, ezért gyorsan 'összedobtam', és mehetett is a sütőbe. A 13 hónaposom is jó étvággyal tömte a kis szájába! A fűszerkeverék ízfokozó nélküli volt, ezért bababarátnak is mondható ez a fogás.