r
Nosalty Logó

Csirkemell kuglóf 2.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
bokine
Csirkemell kuglóf 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 527 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 4209 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    337 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1424.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    244 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    529 mg
  • Nátrium
    523 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    272 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    329 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    269 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    943 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    702 micro
Összesen 527 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    378.5 g

Zsír

  • Összesen
    258.5 g
  • Telített zsírsav
    114 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    2698 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11394.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    419 mg
  • Kálcium
    1951 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    564 mg
  • Foszfor
    4230 mg
  • Nátrium
    4187 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.7 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    2175.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2631 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    318 mg
  • D vitamin:
    379 micro
  • K vitamin:
    1149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    110 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    683 micro
  • Kolin:
    2154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1999 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    7541 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5616 micro
Összesen 4209 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 134 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet kifilézzük, vékony szeletekre majd csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. A sajtot, sonkát vagy bármilyen felvágottat csíkokra vágjuk. (Én most füslit is tettem bele.)
  3. A gombát megpucoljuk és a többi zöldséggel megmossuk.
  4. A metélőhagymát, vöröshagymát és petrezselymet apróra vágjuk.
  5. A paprikákat és gombát vékony csíkokra szeleteljük.
  6. A tejfölt 4 db tojással és1 ek liszttel kikeverjük.
  7. Serpenyőben egy kevés olaj és vaj keverékében megdinszteljük a hagymát, metélőhagymát, gombát és paprikát. Megszórjuk sóval, borssal és petrezselyemmel.
  8. Kiszedjük egy tányérra.
  9. Ugyanebbe a zsiradékba dobjuk a csíkokra vágott csirkemellet és megpirítjuk.
  10. A kuglóf formát kikenjük vajjal és elkezdjük rétegezni az előkészített hozzávalókat.
  11. Első réteg csirkemell csíkok, második réteg felvágott, harmadik réteg dinsztelt gombás keverék.
  12. Ezt leöntjük a tojásos tejföl felével és a csíkokra vágott sajt felével.
  13. 4 db nyers tojást (felverés nélkül) ráütünk a rétegekre. (vigyázunk, hogy a sárgája egybe maradjon)
  14. Megint csirkemell csíkok, felvágott és gombás réteg, majd legfelülre csirkemell csíkok kerülnek.
  15. Ráöntjük a tojásos tejföl másik felét is és megszórjuk egy kevés sajttal.
  16. A formát lefóliázzuk és 180 fokos sütőben 50 percig sütjük, majd leszedjük a fóliát és még 15-20 percig sütjük 165 fokon.
  17. Ha kész, a formából 15 perc pihenés után borítsuk ki egy másik tálra.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23X13
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Receptkönyvben: 71
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7750
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 20.

Ajánló

Krumplipürével vagy párolt rizzsel tálaljuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Valahol az interneten találtam ezt a receptet és mint minden receptet, ezt is átformáltam. Nagyon szeretjük a hagyma, gomba, petrezselyem és paprika keverékét, így került ebbe a receptbe is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Tejfölös csirkereceptek

Csirkemell vagy csirkecomb egy-egy finom egytálételben, ráadásul tejföllel gazdagon elegyítve? Ugye hogy máris vágytok egy isteni, tejfölös csirkereceptre?

Nosalty

További cikkek

Ha ilyen tésztát vettél, ne edd meg, azonnal vidd vissza

A Nébih (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosítóadatokkal megegyező tortellinit ne fogyasszák el! Az érintett termék bármelyik Spar üzletbe visszavihető, a termék teljes vételárát visszafizetik.