Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-quinoás-kékszőlőmagos keksz

Csokis-quinoás-kékszőlőmagos keksz
Csokis-quinoás-kékszőlőmagos keksz
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyjából 1 éve láthattam ezt a receptet a Trendmánia című műsorban. Azóta kisebb - nagyobb módosításokkal többször is elkészítettem. Szőlőmag-mikroőrleményt most először raktam bele, isteni lett :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szűrőben átmosott quinoát háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük, nagyjából 15 perc alatt. Az esetlegesen visszamaradt főzővizet leöntjük róla, és megvárjuk, míg kihűl.
  2. A sütőt előmelegítjük 175 fokra légkeverésen.
  3. A kókuszchipset keverőtálban elvegyítjük a sóval, agávé-/rizssziruppal, majd hozzáadjuk a szőlőcukrot, kókuszolajat és a tojást.
  4. Hozzáadjuk a quinoát, és fakanállal képlékennyé dolgozzuk.
  5. A csokit is beleaprítjuk, majd hozzáadjuk a chiamagot és a szőlőmagőrleményt. Az egészet egységes masszává keverjük.
  6. Az elkészült masszából sütőpapírral kibélelt tepsibe evőkanálnyi halmokat rakunk, amelyeket kissé kilapítunk (pogácsákká formálunk).
  7. Az előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
  8. Mandulával meghintve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 360
elküldve: 0
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dr. Nicole

Mióta szakács: 2019.05.14.
22 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: „Minden ízében egészség!” receptverseny
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
konyha: mexikói
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos tallér, csokidabaros korong

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

320
quinoa 12 dkg
szőlőcukor 1 ek
kókuszchips 2.5 dkg
0.5 tk
agávé szirup 2 evőkanál
kókuszolaj 2 ek
tojás 1 db
étcsokoládé 5 dkg
chiamag 2 ek
kékszőlőmagőrlemény 10 g