édes keksz csokis keksz

Csokis keksz TraRita konyhájából

TraRita

4adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

170 g csokoládé
100 g vaj
0.5 bögre cukor (3 dl-es bögre)
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor (vagy vaníliapaszta)
1.5 bögre finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.8 tk sütőpor
0.3 tk só
5 ek porcukor (a hempergetéshez)

826

Kalória

12.1g

Fehérje

114.6g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

29.8g

Víz

147.2g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

63.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

43g csokoládé

232 kcal
25g vaj

179 kcal
29g cukor

111 kcal
28g tojás

35 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
56g finomliszt

205 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
9g porcukor

34 kcal

Összesen 826 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

170g csokoládé

928 kcal
100g vaj

717 kcal
115g cukor

445 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
225g finomliszt

819 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal
35g porcukor

135 kcal

Összesen 3306 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

21.3g csokoládé

116 kcal
12.5g vaj

90 kcal
14.4g cukor

56 kcal
13.8g tojás

17 kcal
2.5g vaníliás cukor

10 kcal
28.2g finomliszt

103 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
4.4g porcukor

17 kcal

Összesen 415 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
752.5 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
86 mg
Vas
5 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
249 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
114.6 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
29.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 826 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.5 g

Zsír

Összesen
148.4 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
589 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3010.2 g
Cink
8 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
345 mg
Vas
21 mg
Magnézium
412 mg
Foszfor
1104 mg
Nátrium
996 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
458.4 g
Cukor
252 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
119 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
842 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
588 micro

Összesen 3306 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
43 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

A csokoládét a vajjal egy kis edényben összeolvasztjuk, majd félretesszük kicsit hűlni.
A tojásokat a cukorral nagyon habosra keverjük elektromos habverővel, belerakjuk a langyosra hűlt csokoládékrémet, egy kicsit tovább keverjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaóval és a sóval, majd a csokis krémhez adjuk.
Alaposan összekeverjük, majd a masszát 1 ½ órára a hűtőbe rakjuk dermedni.
A sütőt előmelegítjük, két tepsire sütőpapírt teszünk.
A tésztából kis golyókat formálunk, meghempergetjük a porcukorban és a tepsire rakjuk őket, nem túl közel egymáshoz, majd készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 185 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ó, meglátni és megszeretni! :) Beleszerelmesedtem ezekbe a kekszekbe :D Amikor rájuk találtam (gasztrotipp oldala), végem volt és máris nekiláttam összerakni a tésztát, a pihenési időt kitöltöttem főzéssel, és egyszer csak azon kaptam magam, hogy gyönyörködöm és eszem ezeket a szépségeket :) Gyors, látványos és isteni finom, ajánlom mindenkinek! :D Pár keksz és egy pohár hideg tej! Hmmmmmmmmm ;)