r
Nosalty Logó

Csokis bejgli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
vvbaba
Csokis bejgli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A csokikrémhez

Összesen 1684 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A csokikrémhez

Összesen 6734 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A csokikrémhez

Összesen 338 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37 g

Zsír

  • Összesen
    80 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1904.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    675 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    712 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    205.5 g
  • Cukor
    102 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    615 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    603 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    137 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 1684 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148 g

Zsír

  • Összesen
    320.1 g
  • Telített zsírsav
    191 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1317 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7618.5 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    257 mg
  • Kálcium
    2698 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    553 mg
  • Foszfor
    2850 mg
  • Nátrium
    1214 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    822 g
  • Cukor
    407 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    205.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2459 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    452 micro
  • Kolin:
    792 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2413 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    549 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    836 micro
Összesen 6734 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    383.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 338 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A csokikrémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a szokásos módon összekeverjük a hozzávalókat, és jól kinyújtjuk.
  2. A csokikrémhez a tejet a porcukorral és a kakaóval feltesszük főzni, sűrűsödni.
  3. A tojássárgáját a 1 kanál kristálycukorral habosra keverjük. Hozzáteszünk egy kanál lisztet, majd hideg tejjel kicsit higítjuk, mint egy habarást.
  4. Hozzákeverjük a meleg, forrásban lévő krémbe és visszatesszük a tűzre. Beletesszük a csokoládédarabokat és a maradék cukrot, majd jó sűrűre főzzük, folyamatos kevergetés közben.
  5. A tűzről levéve hozzákeverjük a zacskó tejport,én már fehér csokis pudingport használok Ha még mindig túl híg, akkor pudingport keverünk hozzá.
  6. A kinyújtott tésztát megkenjük a sűrű masszával, feltekerjük.
  7. Sütőpapíros tepsibe helyezzük .
  8. A tetejét és az oldalát kétszer megkenjük kis szünetteltojássárgájával.
  9. Atetejét megszurkáljuk hústűvel egész az aljáig , hogy ne repedezzen be.
  10. Én a tészták közzé is teszek sütőpapírt
  11. Az előmelegített sütőben kisütjük, kb 25 percig. A sütő ajtaját ne nyitogassuk!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 307
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 73869
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csokis bejgli
vvbaba 8 recept

Mivel nem nagyon szeretem a mákos és diós bejglit, így kipróbáltam a csokisat. Egész jól sikerült, hamar el is fogyott. 2012 decemberében kipróbáltam a mákos-csokisat is, nagyon finom lett :) 30 dkg mák, 20 dkg cukor, 3 dl tej, 1 cs vaníliás cukor és  citromhéj, 5 dkg dara vagy darált háztartási keksz . A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a darával elkevert mákot, és végül a cukrot, vaníliás cukrot, citromhéját . Várjuk meg, míg kihűl és csak utána keverjük és töltsük meg a tésztát.

Hozzászólások (23)

kicsimamut

Szia Wbaba! Ez valami eszméletlen jóóó:-). Én imádom a beiglit,és szerintem ez meg csak méééég jobb. Köszi receptet,ma megsütöm,és szerintem a kislányom is imádni fogja,aki amúgy a beiglit nem szereti,mint te:-):-)

Éva-Anyóca

Kedves wbaba! Készítettem már beiglit mákosat, diósat, gesztenyéset, s?t mákos-meggyeset is,diós-aszalt sárgabarackosat,de a tied, az hatalmas történet:-)))) Ezt muszáj lesz elkészíteni,mert a csokit csokival,....csak finom lehet:-))))Elmentve!!Barátn?mnek elküldve!Szép napot!Éva-Anyóca

vvbaba

Sziasztók! Remélem nálatok is olyan síkerélmény lesz mint nálunk volt ,legközelebb 3 x mennyíséget kért a családom!! A lábos kinyalássáért is verseny folyt! Viki vvbaba

Tmea

Hol lehet kapni tejport? Vagy lehet valamivel helyettesíteni?

vvbaba

Complettát használtam és tetszés szerínti mennyíségek kb 3 pupozott ev?kanálnyít.

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen :) Holnap reggel sütöm. További szép napot mindenkinek!

Törölt felhasználó

Sziasztok ! Kb mennyi tejpor szükséges? Mert Nálunk csak nagy dobozosat lehet kapni :( De máááárt nagyon váááárom ,hogy süthessem mert így finom csokival a bejgli nyammmm nyammmm :))

Tmea

Ááá! A Completta bárhol kapható! Köszi a választ! :-))

Törölt felhasználó

Már mindenhol kerestem egy értelmes csokis bejgli receptet, amiben van rendesen egy jó adag töltelék, nem csak mutatóba egy csokicsík. Megtaláltam! :-) Amint megjavul a süt?m, el is készítem! Örök hála a receptért. :-D

Törölt felhasználó

Nem bírtam holnapig :) Most lett kész. Nagyon finom!!! Köszönöm a receptet :) Nyamíííííííííííííííííííííííí :o)

Törölt felhasználó

Szia szoval a kompletta is jo tejpor hejett,mert nemigazán lehet kapni már?köszi

Törölt felhasználó

Szia! A csoki krémbe kb. mennyi az a tetszés szerinti csoki?Köszi

vvbaba

Szia! Mi 2 db nagyobb mikulást tettünk belé abból az egyik étcsokoládé volt.

palice

Szia VVBABA! emlitettel valami pudingport :) milyet es mennyit tettel ( tennel ) bele? esetleg lehet kemenyitot is hasznalni pudingpor helyett ? koszi szepen a valaszt!Alice.

vvbaba

 Szia Alice! Elnézés csak most vettem észre a kérdésedet. Általában amilyet pont kapok a pudingnál ,nincs márkához kötve ,csokis legyen és kész ,de lehet kisérletezni ,a keményít?t nem próbáltam még . Puding por mindig van itthon így kéznél van . Még egyszer elnézést ,hogy ilyen kés?n !

vvbaba

 Szia Alice! Elnézés csak most vettem észre a kérdésedet. Általában amilyet pont kapok a pudingnál ,nincs márkához kötve ,csokis legyen és kész ,de lehet kisérletezni ,a keményít?t nem próbáltam még . Puding por mindig van itthon így kéznél van . Még egyszer elnézést ,hogy ilyen kés?n !

palice

Szia VVBABA! Jobb kesobb mint soha ! :) Koszonom. Udv,Alice.

Törölt felhasználó

Ez kb. hány szelet süti lesz? Kóstolónak vinném, így félek, hogy kevés lesz...

Törölt felhasználó

én sima kelt kalácsba csináltam meg ezt a krémet ma !!! isteni !!! köszi a receptet :)

Hozzávalók

A tésztához

A csokikrémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a...

A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.