Csokis-aszalt gyümölcsös püspökkenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
60g tojásfehérje31 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
6g dió41 kcal
-
6g kesudió35 kcal
-
13g aszalt szilva30 kcal
-
13g aszalt áfonya43 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
19g rétesliszt68 kcal
A tetejére
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
18 kcal
Összesen
745
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
25g dió164 kcal
-
25g kesudió138 kcal
-
50g aszalt szilva120 kcal
-
50g aszalt áfonya174 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
75g rétesliszt273 kcal
A tetejére
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
71 kcal
Összesen
2983
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
29.2g tojásfehérje15 kcal
-
6.1g cukor24 kcal
-
3g dió20 kcal
-
3g kesudió17 kcal
-
6.1g aszalt szilva15 kcal
-
6.1g aszalt áfonya21 kcal
-
6.1g étcsokoládé33 kcal
-
6.1g vaj44 kcal
-
9.1g rétesliszt33 kcal
A tetejére
-
24.3g étcsokoládé133 kcal
-
9 kcal
Összesen
364
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 39 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 574 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 228 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.3 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
745
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56 g
Zsír
-
Összesen 155.9 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2295.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 542 mg
-
Foszfor 913 mg
-
Nátrium 475 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 345.3 g
-
Cukor 224 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 247.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 367 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 344 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
2983
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 30.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
364
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojásfehérje
-
5 ek cukor
-
25 g dió
-
25 g kesudió
-
50 g aszalt szilva
-
50 g aszalt áfonya
-
50 g étcsokoládé
-
50 g vaj
-
5 ek rétesliszt
A tetejére
-
200 g étcsokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A tojásfehérjéket egy csipet sóval elkezdjük felverni, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, és kemény habbá verjük.
- A magvakat, aszalt gyümölcsöket és csokoládét apró darabokra vágjuk, és óvatosan belekeverjük a tojáshabba, majd az olvasztott vajjal és a liszttel folytatjuk.
- A vajjal kikent és belisztezett őzgerincformába öntjük a masszát, és 170 fokon kb. fél óráig sütjük.
- Közben vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét egy evőkanál olajjal, majd lelocsoljuk vele a kihűlt kenyeret.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5328
- Feltöltés dátuma: 2018. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
SPAR
199 recept
Hamisítatlan karácsonyi süti, szupergyorsan és pofonegyszerűen.