Csirkés-csípős tésztasaláta

Name: Csirkés-csípős tésztasaláta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Tészta szarvacska; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 2 közepes db Paradicsom; 5 db Újhagyma 1 csomag; 15 dkg Majonéz; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Citromlé; 1 csipet Cukor; 450 g Tejföl; natúr 150 g Joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Cseresznyepaprika krém Erős Pista; 3 ek Ketchup annyi, hogy rózsaszínű legyen; 30 dkg Csirkemellfilé kb. 1 fél; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó; 5 dkg Vaj

Katharosz

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

salátához

20 dkg tészta (szarvacska)
1 közepes db piros kaliforniai paprika
2 közepes db paradicsom
5 db újhagyma (1 csomag)
15 dkg majonéz
1 ek mustár
1 teáskanál citromlé
1 csipet cukor
450 g tejföl
150 g joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál cseresznyepaprika krém (Erős Pista)
3 ek ketchup (annyi, hogy rózsaszínű legyen)

húshoz

30 dkg csirkemellfilé (kb. 1 fél)
csirke fűszersó ízlés szerint
5 dkg vaj

869

Kalória

30.3g

Fehérje

59.3g

Szénhidrát

58.8g

Zsír

340.8g

Víz

152.9g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

salátához

50g tészta

186 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
50g paradicsom

9 kcal
115g újhagyma

22 kcal
38g majonéz

201 kcal
3g mustár

2 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g cukor

0 kcal
113g tejföl

223 kcal
38g joghurt

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cseresznyepaprika krém

0 kcal
11g ketchup

11 kcal

húshoz

75g csirkemellfilé

90 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 869 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

salátához

200g tészta

742 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g paradicsom

36 kcal
460g újhagyma

88 kcal
150g majonéz

803 kcal
10g mustár

6 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g cukor

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cseresznyepaprika krém

0 kcal
45g ketchup

45 kcal

húshoz

300g csirkemellfilé

360 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3472 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

salátához

8.9g tészta

33 kcal
10.2g piros kaliforniai paprika

2 kcal
8.9g paradicsom

2 kcal
20.5g újhagyma

4 kcal
6.7g majonéz

36 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0g cukor

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
6.7g joghurt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cseresznyepaprika krém

0 kcal
2g ketchup

2 kcal

húshoz

13.3g csirkemellfilé

16 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
2.2g vaj

16 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
58.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1284.9 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
238 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
460 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
340.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
60 micro
β-karotin
1489 micro
β-crypt
233 micro
Likopin
2643 micro
Lut-zea
905 micro

Összesen 869 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
121.2 g

Zsír

Összesen
235.3 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
612 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5139.5 g
Cink
9 mg
Szelén
221 mg
Kálcium
950 mg
Vas
14 mg
Magnézium
365 mg
Foszfor
1735 mg
Nátrium
1841 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
237.2 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
1363.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1498 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
328 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
609 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
839 micro
Kolin:
443 mg
Retinol - A vitamin:
948 micro
α-karotin
240 micro
β-karotin
5958 micro
β-crypt
931 micro
Likopin
10574 micro
Lut-zea
3619 micro

Összesen 3472 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
265 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
470 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

salátához

A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük, és hűlni hagyjuk.
A húst felszeleteljük, grill fűszerrel megszórjuk, kicsit állni hagyjuk, majd kevés vajon kisütjük, ezután vékony csíkokra vágjuk.
A paprikát és a paradicsomot apró kockára vágjuk, az újhagymát karikára, a paradicsom magjait előtte egy kiskanállal eltávolítjuk.
Elkeverjük a majonézt, mustárt, citromlét, cukrot, majd hozzáadjuk a tejfölt, joghurtot, Erős Pistát, annyi ketchupot, hogy rózsaszínű legyen, sót, borsot.
Végül beleforgatjuk a kihűlt tésztát, a csíkokra vágott húst, az apróra vágott paprikát, paradicsomot és a karikára vágott újhagymát.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, enyhén csípősnek kell lennie, úgy a legfinomabb. Ezután hidegre tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.