r
Nosalty Logó
húsételek gombás húsok

Csirkés-csiperkés egytál

Nagy Anna
Csirkés-csiperkés egytál
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

517
Kalória
38.2g
Fehérje
61.4g
Szénhidrát
12.2g
Zsír
251.2g
Víz
97.5g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
5.2g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 517 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2068 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 105 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1086.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    189 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    458 mg
  • Nátrium
    310 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    251.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    418 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    788 micro
Összesen 517 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    152.6 g

Zsír

  • Összesen
    48.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    390 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4346.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    756 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    293 mg
  • Foszfor
    1833 mg
  • Nátrium
    1238 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    245.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    1004.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    574 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    69 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    873 micro
  • Kolin:
    463 mg
  • Retinol - A vitamin:
    197 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1670 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3151 micro
Összesen 2068 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    221.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 105 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet vágjuk kisebb szeletekre.
  2. Az újhagymát karikázzuk fel, a gombát tisztítás után vágjuk nagyobb szeletekre, a kisebb fejeket elég negyedelni.
  3. Főzzük meg a rizst a dobozon található utasításoknak megfelelően.
  4. Forrósítsuk fel az olajat egy nagyobb serpenyőben, és süssük meg benne a csirkemellek mindkét oldalát. Sütés közben sóval és borssal ízesítsük. Ha kész, vegyük ki a serpenyőből, és tartsuk melegen.
  5. Tegyük a serpenyőbe a megmaradt olajra a gombát és a hagymát, pároljuk össze őket. Öntsük hozzá a tejet és a zöldség alaplevet. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, és fűszerezzük. Ha felfőtt, sűrítsük be a liszt és a mustár segítségével megfelelő állagúra.
  6. Tálaláskor a gombás szószt ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Gyorsan szerettem volna valami csirkés ételt, ami azért egy kicsit különleges is.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Yakitori: japán csirkenyárs, amit otthon is elkészíthetsz
nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András
Souvlaki
nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept