Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkehússal töltött palacsinta salátaágyon

Csirkehússal töltött palacsinta salátaágyon
Csirkehússal töltött palacsinta salátaágyon
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Születésnapra készítettem el ezt a hússal töltött palacsintát.

hozzávalók / 4 adag

A töltelékhez

A palacsintához

A panírhoz

A tetejéhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szokásos módon palacsintát sütünk annyi eltéréssel, hogy oregánót, őrölt borsot és kicsivel több lisztet teszünk bele, hogy sűrűbb legyen a massza, ezáltal vastagabb lesz a tésztánk. Egy főre két palacsintát számolhatunk.
  2. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, és olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, picit kihűtjük és két kanál tejföllel összekeverjük.
  3. A palacsintába teszünk egy kis adag tejfölös husit, de ne tegyünk sokat, mert kiszakadhat a tészta. Háromszög alakúra hajtjuk a palacsintát, és felül két fogpiszkálóval összetűzzük. Úgy rakjuk bele a tölteléket, hogy elsimítjuk a tésztában, ne hagyjuk púposra, így nem fog kiszakadni.
  4. A kész töltött palacsintákat tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, és pár perc alatt forró olajban kisütjük. A fogpiszkálókat kihúzzuk.
  5. Salátaágyon kínáljuk, semmi más köretet nem igényel. A tetejére sajtszószt, reszelt sajtot tehetünk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 250
elküldve: 2
receptkönyvben: 39
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

gyöngyöske01

Mióta szakács: 2011.06.25.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: palacsinta
konyhatechnológia: rántott ételek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rántott palacsinta, bundás palacsinta csirkével töltve, tejfölös csirkés palacsinta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1237
csirkemell filé 70 dkg
tejföl 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojás 3 db
finomliszt 30 dkg
tej 8 dl
oregánó 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl
tojás 2 db
zsemlemorzsa 20 dkg
tejföl 150 g
sajt 100 g