Nosalty Logó

Csípős mexikói leves tortilla chips-szel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csípős mexikói leves tortilla chips-szel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 789 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1577 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 93 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    33.3 g

Zsír

  • Összesen
    27.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1918.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    321 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    651 mg
  • Nátrium
    713 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    670.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    429 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    69 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    825 micro
Összesen 789 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    66.6 g

Zsír

  • Összesen
    55.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3836.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    643 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    414 mg
  • Foszfor
    1301 mg
  • Nátrium
    1426 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    1340.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    857 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    67 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    138 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1651 micro
Összesen 1577 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 93 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát felaprítjuk, és zsíron üvegesre pirítjuk.
  2. Ezt követően levesszüka tűzről, belemorzsoljuka leveskockát (nem volt itthon húsleves-alaplé). Sózzuk-borsozzuk-paprikákkal meghintjük(ha lett volna itthon habanero, most biztos tettem volna bele), kicsi kakukkfű is mehetbele. Felöntjükvízzel, nagyjából a 2 literes edény kétharmadáig. (A sóval vigyázzunk, mert a leveskocka is sós!)
  3. Hagytam, hogy jól összeforrjon ez a lé, majd beleszórjuka babot és a kukoricát.
  4. Felforraljuk, keverjük-kavarjuk, kóstoljuk, fűszerezzük. (Fahéjból csak nagyon-nagyon keveset használjunk, fél késhegynyit maximum, különben túl karakteres lesz az íze.)
  5. Ezt követően hagyjukmég nagyjából negyed órát forrni a levest, hogy jól átfőjön benne minden,a leve kicsit besűrűsödjön. Még melegen tálaljuk.
  6. Tetejére reszelt sajttal szórt tortilla chipset tegyünk, ami a levesben a tésztát helyettesítette. (Javaslom, hogy ne egyszerre tegyünk bele sokat, hanem folyamatában adagoljuk a levesbe, így kicsit átázik, de ropogós-sajtos marad, feldobja az étkezést a ropogós "tészta" benne.)
  7. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6175
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Hiányzott már, hogy levest egyek, de valami laktatót, csípőset szerettem volna csinálni. Elkezdtem böngészni a netet, és találtam 3 receptet, amik csípős levesek és mexikóiak, az egyik közülük a nemzeti ételük, a tortilla leves. Nem akartam húsosat készíteni, és nem volt kedvem tésztát gyúrni a levesbe, így 3 receptet vontam egybe, így született meg ez a finomság. Amíg főtt a leves, kimentem a nappaliba pakolni, addig is megkértem Párom, hogy ugyan már, kóstolja meg, mi hiányzik belőle... Mikor visszajöttem, már a folyosón éreztem, hogy "valaki" fahéjat használt... Nem mertem megkérdezni, mennyit tett bele, de maradjunk annyiban, hogy édes-csípős volt abban a pillanatban a leves. :) Egyébként ez volt az, ami hiányzott belőle.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek