r
Nosalty Logó

Concord pulyka

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Klári
Concord pulyka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 785 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 3139 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 254 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    31.4 g

Zsír

  • Összesen
    69 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1486.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    314 mg
  • Nátrium
    1015 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    169.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    519 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    509 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    117 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 785 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    125.4 g

Zsír

  • Összesen
    275.9 g
  • Telített zsírsav
    159 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1033 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5946.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    1254 mg
  • Nátrium
    4059 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    679.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2076 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2037 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    466 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 3139 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    480.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    328 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 254 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykamellet apró csíkokra vágjuk ( kb. 3x1,5x1 cm-esre).
  2. A lisztet a pirospaprikával összekeverjük és a húscsíkokat beleforgatjuk.
  3. A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk és rádobjuk a húst, erős lángon hirtelen megdinszteljük, állandó keverés mellett, kb 3 perc alatt.
  4. A konyakot rálocsoljuk és azonnal meggyújtjuk.
  5. A láng elhamvadása után ráöntjük a tejszínt, hozzáadjuk a sót, a gombát és a felkockázott marinált paprikát.
  6. Készre pároljuk kb. 8 perc alatt. Ha nagyon sűrű lenne, egy kis vizet adhatunk hozzá.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 166
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 17460
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 15.

Ajánló

Rizzsel tálalva a legfinomabb. Ha nincs otthon marinált paprika, kalifornia paprikával is lehet helyettesíteni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a receptet az öcsémtől tanultam. Szeretem, mert gyorsan elkészül és nagyon finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek