Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis-mézes spagetti sertéskarajjal

Chilis-mézes spagetti sertéskarajjal
Chilis-mézes spagetti sertéskarajjal
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szakácskönyvben keresgéltem valamilyen különleges tésztás receptet, és megakadt a szemem egy édeskés-csípős spagettin. Átolvastam a hozzávalókat, és persze a fele nem volt éppen otthon. Így körülnéztem a hűtőben, kamrában, és megalkottam egy hasonló ízvilágú tésztaételt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felaprítjuk, és az olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott húst, és kevergetve összepirítjuk.
  2. A paradicsomot felkockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk, és ezeket is belekeverjük a húsba. Fedő alatt közepes lángon főzzük-pároljuk.
  3. A zöldséges alaplevet vagy húslevest felmelegítjük, belecsorgatjuk a mézet, a lime levét és a Worcestershire szószt. Borssal ízesítjük.
  4. Amikor a paradicsom levet ereszt, felöntjük ezzel a keverékkel a húst. Beledobjuk az apróra vágott chilipaprikát is.
  5. Fedő alatt addig főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul, és sűrű szószt kapunk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 065
elküldve: 0
receptkönyvben: 66
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kicsibors

Mióta szakács: 2014.02.28.
5 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

édeskés-csípős spagetti, chilis-mézes tészta karajjal, paradicsomos-chilis tészta sertéskarajjal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

261
sertés rövidkaraj 40 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
paradicsom 3 nagy db
fokhagyma 4 gerezd
chili 2 db
zöldség alaplé 2 dl
bors 0 ízlés szerint
limelé 2 teáskanál
méz 2 teáskanál
0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
worcestershire-szósz 1 ek